酸牛奶:鮮牛奶消毒後經乳酸桿菌發酵而成。酸牛奶的凝塊小,易消化,能刺激胃腸道消化酶分泌,同時有殺菌作用,適用於經常腹瀉的嬰幼兒。
蘋果泥:取新鮮蘋果一隻切開,用金屬小勺輕輕刮取。蘋果的纖維較細,對腸道刺激小,富有鹼性,含有果膠和鞣酸,有吸附和收斂作用,對腹瀉治療有益。
焦米湯:先將米粉炒至焦黃,加水和適量糖煮沸成稀糊狀。米粉遇水加熱即成糊精,易於消化,而且米在炒制時表面部分炭化,具有吸附止瀉作用。腹瀉嚴重時可以選用。
山楂粥:適用於飲食不節引起的腹瀉。表現為大便稀、帶粘液,酸臭不化。方法是將山楂10~20克,大米30克、白糖5克,共煮成粥,一天分3次服下,可連服3~5天。也可用焦山楂(將山楂去核炒成炭)研末,加適量白糖沖水服,每次3克,每日3次。可治腹瀉和由此而產生的腹痛。
尤其是夏季飲涼積食而造成的腹瀉和由此產生的腹痛,吞服焦山楂有溫化止瀉之功,服用方便,效果良好。
米殼飲:取米殼10克,水煮,去渣,加冰糖或白糖適量,趁熱服。此法可治各種腹瀉和消化不良。