飲食治療鯽魚冬瓜湯：鯽魚250克，冬瓜500克。將鯽魚洗淨，去腸雜及鰓與冬瓜(去皮)同煎湯。每日2次，吃魚飲湯。清肺利尿，消腫，適用於小兒腎炎急性期。茅根湯：乾白茅根250克，白糖25克。
將於品茅根洗淨後切碎，放入砂鍋內，加水適量，煎湯會渣，然後加人白糖，溶化後即可飲用。以上為1日量，分2～3次當茶溫熱飲用，連服l～2周，直至腎炎痊癒。清熱利尿。適用於小兒急性腎炎。
瓜皮赤豆湯：冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米鬚15克，赤小豆200克。先把赤小豆放入砂鍋內，加入溫水適量，浸泡互～2小時;再把冬瓜皮、西瓜皮、白茅根、玉米鬚一同放入泡赤小豆的砂鍋內，再加些冷水，煎沸後改用小火再煎半小時即可。以上為1日量，煎成後去渣，分作3次，溫熱飲用，直至水腫消退。利水，消腫。適用於小兒急性腎炎所致的小便不利、全身水腫。
胡椒蛋：白胡椒7粒，新鮮雞蛋1個。把雞蛋頂部，用小剪刀剪個筷子頭粗細的小孔，把7粒白胡椒從小孔放人雞蛋中，再用麵粉和成麵糰，把雞蛋小孔封固，用溼紙把整個雞蛋包裹起來，放入蒸籠內蒸熟或放入碗內，隔水蒸熟即可。把蒸熟的雞蛋去殼後，將雞蛋胡椒一起趁熱吃下，每日1次，連用10次為一療程，休息3天后再服第二療程，一般用3個療程。治療小兒慢性腎炎。
一日食譜：初期的飲食中蛋白質限制在每日11克，禁用食鹽。早飯：糖粥一碗。 點心(9：00)：蘋果1只 午飯：白粥一碗、蛋黃一隻、黃芽菜(100克)、油10克(炒菜用) 點心(14：00)：煮梨1只(100克) 、糖20克 晚飯：白粥一碗、青菜60克、土豆30克、油10克 點心(19: 00)：蘋果一隻(100克)
