概述
飲食對於脂肪肝患者來說是非常重要的，並且，有針對性的飲食也是治療脂肪肝最基礎的方法之一，一般來說，對於肥胖性脂肪肝的治療，建議最好是能每日攝入適量的水，這樣可以幫助控制體重，並且促進肝內脂肪代謝。每天飲水的量在2000m1左右是最好的。當然，這不是一次性飲用的，另外，切不可以各種飲料、牛奶等，最好是白開水。
步驟/方法：
1、 肥胖是大多數脂肪肝患者的宿敵，所以，一定要控制脂肪的攝取量，要知道的是，過高的熱能攝入可以直接加重患者的病情，可以這麼說，合理控制每日熱能的攝入，是治療脂肪肝疾病的關鍵。
2、 高蛋白食物是脂肪肝患者應該補充的，常見的是膽鹼、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸等，這樣可以增加載脂蛋白的合成，有利於將脂質順利運出肝臟，除此之外，建議患者能重視一下身體的鍛鍊。
3、 脂肪肝患者飲食不宜過分精細，最好是能多吃一些蔬菜，但也要注意保證飲食結構的平衡，除此之外就是最好能多吃一些水果，常見的食物包括粗麥粉、糙米、硬果、豆類、香菇，海帶、木耳及鴨梨等。
注意事項：
脂肪肝的出現其實很多情況下都是因為長期的飲食結構異常所引起，所以，對於脂肪肝疾病的預防，以及控制來說，飲食是一個非常關鍵的方面。
