過多的白果會使人中毒嗎？

生白果含有毒素，吃多了會中毒。俗話說："人無遠慮，必有近憂。"我們的生活就是這樣，我們的生活就是這樣，我們的生活就是這樣，我們的生活就是這樣，我們的生活就是這樣。白果含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱後毒性減弱，所以生吃更容易中毒。一般中毒劑量為10-50粒，食用白果後1-12小時出現中毒症狀

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白果吃多了是會中毒的，特別是生吃。白果有非常好的保健功能，白果的果仁中含有澱粉澱粉62%，粗蛋白11%，粗脂肪3%，蔗糖5%。除此之外，還含有銀杏酸、銀杏醇以及鈣、鉀、磷等多種有益人體的微量元素、多種維生素等。從古到今都被大家列為食療的佳品。糖水白果、白果甜粥能止渴生津，消暑提神。燉食白果可作強身健身的補品;白果燉老鴨，專治尿頻與遺尿症;油浸3個月的白果果槳中含有抗菌成分，對結核桿菌有一定的抑

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