1.不要吃未煮熟的魚
吃未煮熟的魚會導致寄生蟲感染。當你在家裡煮魚時,要確保魚處於容易剝落和鮮嫩的狀態,魚肉不應出現任何半透明的跡象。不要將未煮熟的魚與其他食物放在同一個盤子裡,以避免交叉汙染。
2.不應經常吃過度油炸的食物
油炸的魚也可能提高魚的汞含量。過度油炸的魚,或與高脂肪、高熱量的醬料相配,很快就會成為不健康的一餐。這個時候吃魚是非常不可取的。
3.六種人不能吃丁魚
有以下幾種疾病的患者不能吃魚:出血性疾病患者不能多吃魚,結核病患者服藥時不能吃魚,痛風患者不能吃魚,肝硬化患者不能吃魚,身體過敏患者不能吃魚,不孕不育患者不能吃魚。