藥用價值
性涼，味甘、微苦。[2]
功能與主治
補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱咳嗽，氣喘，痰血，虛熱煩悶，口渴，口乾咽燥。服用方法。3-6克。益肺陰，清虛火，生津液，止消渴。治肺虛久咳，氣血失和，咽乾口渴，虛熱煩躁。[2]
實驗配方
1.熱病傷陰、口渴、口乾咽燥：用石斛、麥冬、丹參。
2.陰虛血少，身體虛弱：與當歸、熟地、白芍、赤芍同用。
3、單味方（《上海中醫藥雜誌》，1979，（4）。29）：主要治療腫瘤（如鼻咽癌）患者在放、化療期間出現的咽乾、噁心、嗜睡、食慾不振、白細胞下降等不良反應。每天服用3至9克西洋參水煎劑。在放療前2周開始，持續到放療結束。本方中，西洋參具有益氣養陰、生津的作用。[2]
4.單味方（廣東省藥品標準）：用於治療肺虛咳嗽，口乾咽燥，潮熱盜汗，腎虛頭暈，肝虛貧血，中氣不足，脾胃虛弱。取西洋參500克，磨成細粉，裝入硬膠囊，製成1000粒，每粒0.5克。每次服2粒，每日2次。服藥期間避免吃蘿蔔。本方中的西洋參具有滋陰生津的作用。[2]
保健價值
增強中樞神經系統功能
西洋參中的皂甙能有效增強中樞神經系統，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶等效果。可應用於失眠、煩躁、記憶力減退、痴呆症等。
