①蛋白質的攝入量:腎病綜合徵患者的蛋白質攝入量以優質蛋白為主,具體攝入量根據腎功能不全程度和腎病綜合徵患者的具體病情制定。
②腎病患者應重視飲食治療的主要疾病有:尿路結石、慢性腎衰竭、急性腎衰竭、急慢性腎炎、腎病綜合徵、糖尿病腎病、尿酸性腎病等。
③如果腎病綜合徵患者的血鉀較高,應限制含鉀高的食物。例如,水果、果汁和多葉蔬菜。高血鉀可導致心臟驟停。
④確保足夠的熱量:尤其是處於生長階段的兒童和青少年。如果為了限制蛋白質或糖而影響熱量的攝入,會影響幼兒的生長和發育,出現營養不良和其他變化。對於慢性腎功能衰竭的病人,確保足夠的熱量尤為關鍵。對於肥胖的糖尿病腎病患者,控制熱量攝入很重要。
⑤無症狀的血尿或蛋白尿,或各種類型的腎臟疾病的恢復,不需要刻意限制飲食,只需要適度減少蛋白質或鹽的攝入。腎功能不全的病人應限制蛋白質,減少蛋白質的攝入,如家禽、海鮮、豆製品等,以幫助減輕腎臟的壓力,從而保護腎臟。但是,蛋白質不應減少得太少,甚至發生營養不良。營養師通常會考慮並建議病人應攝入的食物比例。
⑥對於有水腫和鈉瀦留的腎病綜合徵患者,應限制鈉和水的攝入,特別是對於有嚴重高血壓和心力衰竭的患者,甚至應採用無鹽飲食。在心力衰竭得到糾正、血壓恢復正常後,需要恢復正常飲食。