哈密瓜。沒有甚麼比甜瓜更說明夏天了。它們都含有豐富的鉀,但哈密瓜的鉀含量是西瓜的三倍!哈密瓜的橙色來自於類胡蘿蔔素,它可以幫助你抵抗有害的化學物質。哈密瓜果肉的橙色來自類胡蘿蔔素,這是一種強大的抗氧化劑,可以幫助你對抗太陽的有害影響。
漿果。你在陽光下呆的時間太長了嗎?甜美可口的漿果類水果含有類似於阿司匹林的物質,具有抗炎作用,可以減少曬傷造成的傷害。此外,它們也是抗氧化劑維生素C的主要來源。葡萄、香蕉、西紅柿和柑橘都是適合夏季食用的常見漿果類型。
菠菜:多葉菠菜富含水分和大量鎂。菠菜的綠色來自葉黃素,這是一種抗氧化劑,可以保護皮膚和眼睛免受烈日的傷害。
紅辣椒。大熱天的辛辣食物?這就對了。富含維生素C的辣椒能有效地促進出汗和冷卻身體。如果你不喜歡紅辣椒,其他辛辣食物如大蒜和生薑也有類似效果。
運動飲料。定期喝水有利於補充水分,但如果你在炎熱潮溼的環境中運動,運動飲料可能是更好的選擇。它們可以幫助你補充寶貴的礦物質,並改善身體對液體的吸收。此外,它們溫和的甜味會讓你有多喝的衝動。