1.綠茶，專家說它含有豐富的抗氧化劑，如果經常飲用，可以減少1/3由陽光引起的皮膚損傷、鬆弛和粗糙的風險。
2.枸杞子，在一些動物研究中發現，它有助於阻止紫外線引起的氧化，緩解曬傷引起的皮炎和浮腫。
3.咖喱，咖喱中的薑黃素是一種多酚，可以防止紫外線引起的細胞損傷和凋亡，從而達到護膚的效果。
4.蘑菇，富含β葡聚糖，具有光保護特性，可減少紫外線引起的氧化。
5.黑巧克力富含抗氧化劑，如可可多酚和類黃酮，適量食用可以減少有害的紫外線損傷，預防皮膚癌。
6.甘藍，專家說它含有大量的β胡蘿蔔素，有助於抵禦陽光和抗氧化，增強皮膚抵抗力。
7.西蘭花，西蘭花、捲心菜和球莖甘藍等食物中的異硫氰酸酯具有抗癌作用。這種物質還能促進保護性酶的產生，保護細胞免受紫外線的傷害。
8.西紅柿，皮膚科醫生說西紅柿中的抗氧化劑番茄紅素具有多種防曬功能。最近的一項研究發現，除了新鮮的西紅柿外，吃西紅柿醬可以顯著降低曬傷的風險。
9.椰子油，含有月桂酸，是一種抗菌劑，其中的飽和脂肪也可能保護皮膚免受太陽的紫外線傷害。健康研究中心的專家說，適當吃椰子油可以保護你的皮膚。
10.橙子，維生素C，"對皮膚總是有益的"。橙子等水果富含維生素C，有助於抵禦紫外線，減少因曬傷引起的皮炎。它還有助於加強皮膚的角質，保持其彈性。
11.西紅柿 這是最好的防曬食物。西紅柿富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可以將曬傷的風險係數降低40%。煮熟的西紅柿比生的效果更好。
12.西瓜 西瓜的含水量在水果中首屈一指，因此在夏季特別適合補充身體的水分流失。與喝水或飲料不同，吃西瓜不只是為身體補充水分，西瓜汁還含有多種重要的健康和美容化學品，如許多在皮膚中具有生理活性的氨基酸。這些成分很容易被皮膚吸收，在保溼、滋潤、防曬和美白麵部皮膚方面更有效。
