酒糟鼻的一般常識是：酒糟鼻常發於中年人，好發於顏面中部、鼻尖和鼻翼部，還可延及及兩頰、頜部和額部。輕度酒糟鼻患者只有毛細血管擴張，局部皮膚潮紅，油脂多。進而可出現紅色小丘疹、膿皰。嚴重酒糟鼻患者鼻端肥大、毛囊哆開而形成鼻贅。
酒糟鼻發病原因尚未完全明瞭。可能是在皮脂溢的基礎上，由於各種因素的作用而發病。目前大多數學者認為毛囊蟲感染是酒糟鼻發病的重要因素，但不是唯一的因素。嗜酒、辛辣食物、高溫及寒冷刺激、消化、內分泌障等也可促發酒糟鼻。
酒糟鼻防治方面首先應該注意飲食中不要吃刺激性太大的辛辣食品，尤其應當忌酒，注意避免冷和熱刺激，不要情緒激動、精神緊張。尤其在酒糟鼻輕度時，可用內服或外用藥物治療，一般內服維生素B族如維生素B2、B6、複合維生素B等。口服四環素或滅滴靈或美滿黴素等。外用5%硫磺霜或硫磺洗劑或水氯酊等。
