(1) 減肥：隨著生活水平的提高以及飲食結構的改變，我國兒童肥胖的發生率上升到約為7%，已成為人們關注的社會現象。體重與血壓直接有關，肥胖者高血壓病發病率比正常者體重高3倍以上。預防及治療高血壓病首先都應減肥，必須在增加運動量的基礎上進行飲食結構的調整。
(2) 控制飲食：肥胖兒童每日攝入熱量不應超過1300千卡。提倡食用富含膳食纖維的食物及粗糧等低熱量食物，如胡蘿蔔、芹菜、生梨等;少吃高熱量的食物如冰淇淋、漢堡包及巧克力等。
(3) 調整飲食結構：多食用動植物蛋白質如雞蛋、瘦肉、魚、豆製品等能保證兒童生長髮育所需的氨基酸，限制脂肪的攝入，尤其少吃含飽和脂肪酸的動物脂肪，如肥肉、奶油蛋糕、漢堡包、炸雞塊等，宜使用含不飽和脂肪酸的植物油。
(4) 高鈣鉀，低鈉鹽：鈉鹽攝入增加2倍，高血壓病的發病率亦增加2倍，儘量少吃鹹菜、腐乳、鹹肉等醃製品;每天補充足夠的鈣質可預防高血壓，牛奶、核桃、蝦皮等均富含鈣;鉀可拮抗高鈉食物引起的高血壓傾向，故應多進食富含鉀的食物，如香蕉、橘子、紫菜、黑木耳等。
(5) 充足的維生素及微量元素：如維生素c、e、b族及鋅、鎂、硒等微量元素可預防高血壓病及冠心病，廣泛存在於食物中，如西紅柿、油菜及蘋果、山楂、小麥胚芽、花生等。
(6) 增加活動：運動有利於多餘熱量的消耗，使新陳代謝良性循環，孩子才能長得壯，不發胖，適當的日曬還有利於鈣質的吸收。
