鯉魚富含優質蛋白質,消化吸收率達96%,並提供必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。木耳的營養成分極為豐富,尤其是鈣和鐵,其中含有豐富的維生素A、維生素C和B族維生素等。本文的主要目的是對該產品的主要特點進行概述。
主料:鯉魚500克木耳500克
輔料:豬肉(肥瘦相間)100克蜜棗5克
調料:植物油15克鹽3克
製作方法
1、生魚去鱗、去腸,洗淨瀝乾;
2、用油煎,稍加調羹;
3、
4。將豬肉、生魚、水芹、紅棗放入沸水鍋中,煮沸後用文火煮3小時,加鹽調味。
工藝提示:木耳又稱水芹
相關人群:適合4-6個月的孕婦[4]。