發布於 2024-03-21 13:41

  1、蜜棗山藥

  材料:熟山藥500克,金絲蜜棗250克,白糖200克。

  做法

  1.山藥去皮,先切成長5釐米的段,再切成1釐米厚的片。蜜棗剖成兩半,去核。

  2.蜜棗和山藥分別排在碗內成兩排,餘下的山藥填放在碗裡,撒上白糖,放清水50克。

  3.火蒸到白糖完全溶化時取出,將糖汁控出,翻扣在圓盤裡,再把蒸蜜棗山藥的汁,燒至濃稠時.澆在蜜棗山藥上即成。

  2、蜜棗百合羹

  材料:鮮百合150克,蜜棗100克,冰糖20克、溼澱粉20克

  做法

  1.合洗淨泥沙,削去黑斑,掰成瓣。

  2.內入清水,放冰糖、蜜棗煮10分鐘。

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