枸杞子的食用方法
1、直接嚼服 把洗淨的枸杞放在蒸鍋裡蒸數分鐘或用微波爐烘烤數秒(時間不要長，以免烤焦)，每日早晚直接嚼服,早晚各取20-30粒嚼食，長期食用，養顏明目，延年益壽。
2、煮粥或蒸米飯 在煮粥或蒸米飯是，待水開後，將洗淨的枸杞放入，煮熟後即可食用，色、香、味、非常獨特。 煮八寶粥放入適量枸杞，和胃補腎，滋肝活血，老人最宜。
3、泡水 將洗淨的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘後即可喝水吃果。 取枸杞30-40粒，泡於茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅持飲用，益肝補腎。
4、泡酒 枸杞可浸泡於黃酒或白酒內，七天後即可服用。
5、煲湯、燉肉 煲湯、燉肉時加如適量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食補的作用。 燉肉時，出鍋前10分鐘放入枸杞60粒，身瘦體弱，食之最宜。枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用，有食補之功。
可見枸杞子的吃法不同可以達到不同的功效目的。
