(1)赤小豆50g,粳米500g,煮熟食用,可清熱解毒,利尿消腫。
(2)鮮香椿葉250克,洗淨,切碎,與麵糊和少許鹽拌勻,素油500克,加熱,將麵糊放入油中,炸黃後撈出,食用。可清熱利溼,解毒消腫。
(3)新鮮綠豆芽,用油炒,加鹽和調料拌勻,佐餐食用,有清熱解毒的功效。
(4)絲瓜1根,粳米50克,糖適量。先將粥煮至半熟,放入絲瓜,待粥熟後,取出絲瓜,加入白糖,吃粥,可清熱解毒,涼血消癰。
(5)綠豆50g和粳米100g,一起煮成粥*吃,可清熱解毒,消除水腫。
(6)豬蹄4只洗淨,與蔥、鹽各50g,放入鍋內用中火燉至熟爛,吃飯時吃肉喝湯,有解毒消腫的功效。
(7)銀花15g,綠豆衣10g,代茶飲用,有解毒消腫的功效。