1、西蘭花和捲心菜。西蘭花和捲心菜是 "落葉 "蔬菜中的佼佼者,富含維生素和膳食纖維,還有抗癌和抗衰老的作用。
但是,即使它們富含膳食纖維和許多營養物質,也不能完全相信這些蔬菜是健康的。因為高纖維蔬菜可以幫助撐起你的胃容量,它們很容易導致多餘的氣體在腸道中堆積。
2.油炸食品。因為這些食物不容易消化,會給消化道帶來負擔,多吃會引起消化不良,增加血脂,不利於健康。
3、巧克力。多吃巧克力不僅會帶來多餘的熱量,而且患有胃食管反流病的人都經歷過吃巧克力帶來的不愉快的刺激感。這是因為巧克力會導致食道下端括約肌放鬆,使酸液迴流,刺激食道和咽部。
4.柑橘汁。酸性飲料會刺激食道,導致感覺神經受到刺激,刺激部位出現紅腫。
如果你在早晨起床後第一件事就是喝一大杯柑橘汁,會提高胃和腸道的酸度。如果這時你喝的是果糖濃度高的甜檸檬水,那就更要小心了,因為攝入過多的糖分會引起腹瀉。
5.醃製食品。這些食物含有較多的鹽和某些致癌物,不應大量食用。
6.奶油狀的土豆泥。土豆是低熱量、高蛋白、富含多種維生素和微量元素的食物,眾所周知是理想的減肥食品。似乎沒有甚麼比一碗土豆泥更受歡迎。這就是為甚麼在談到所謂的 "方便食品 "時,土豆泥總是位居榜首。
但是加了奶油或奶酪的土豆泥並不像你想象的那樣好。在美國,有3000-5000萬乳糖不耐受者,但如果你是這些人中的一員,你就不適合吃奶油土豆泥。這是因為添加到土豆泥中的牛奶、奶油或奶酪會對你的胃造成傷害。
7.寒冷和刺激性食物。寒冷和刺激性食物對消化道粘膜有強烈的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。
8.豆類。豆類因引起消化不良而臭名昭著。豆類中含有的低聚糖,如水蘇糖和棉花糖,經腸道細菌發酵後,會分解產生一些氣體,進而引起打嗝、排便、腹脹和腹痛等症狀。
嚴重消化性潰瘍患者不應食用豆製品,因為其嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用。
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌,引起胃腸道脹氣。
9.冰淇淋。沒有快速判斷你是否有乳糖不耐受的方法,只有當你坐下來吃了一大碗冰淇淋才會知道。當你出現腹脹、腹部痙攣和脹氣時,這些都是身體的反應,告訴你要遠離這些富含乳製品的食物。
冰淇淋、冰棍和冰鎮飲料等冷食如果吃得過多,會影響胃腸的正常功能,使食物難以消化,容易損傷脾胃。雖然吃的時候有無盡的美味,但吃完後會導致食慾下降,也會刺激脾胃,形成腹脹腹痛的惡性循環。
10.生洋蔥。洋蔥、大蒜和韭菜富含許多對健康有益的營養物質,如保護心臟,但它們也會引起胃腸道不適,如脹氣和腹部痙攣。但是,烹飪似乎可以使導致胃腸道不適的營養物質混合物不至於產生不良後果。