1.香蕉
香蕉含有一種叫做生物鹼的物質,它可以提振精神,增強信心。而且香蕉是色氨酸和維生素B的最佳來源,這些物質都可以幫助大腦減少抑鬱症。
2.菠菜
菠菜有大量的鐵,但它也有人體需要的葉酸。如果身體缺乏葉酸,會導致精神疾病,包括抑鬱症和早衰症。研究發現,得不到足夠葉酸的人幾個月都無法入睡,並出現健忘和焦慮等症狀。
3.南瓜
南瓜能創造好心情,因為它富含維生素B和鐵,這兩種營養素有助於將人體儲存的血糖轉化為葡萄糖,這是大腦的唯一燃料,幫助人體保持高能量水平。
4.櫻桃
櫻桃被西方醫生稱為天然阿司匹林。這是因為櫻桃有一種叫做花青素的物質,能夠創造幸福。密歇根大學的科學家們認為,人們在心情不好的時候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。