最近的研究證實,葡萄對改善失眠有好處。其原因是葡萄含有褪黑激素,這是一種有助於睡眠的物質。
香蕉含有維生素B6,可使抑鬱症得到遏制,還有5-羥色胺,這是一種令人愉快的物質,可以有效地使抑鬱症得到遏制,促進睡眠。
大棗含有蛋白質、糖類、維生素C、鈣、磷、鐵等有益物質,具有補脾安神的功效,飯後用大棗水煎服或與百合花煮粥服用,可加速睡眠。
根據現代生化分析,蘋果富含糖類、果膠、蛋白質、蘋果酸、奎尼酸、檸檬酸、酒石酸、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鉀、鋅、鐵、磷、鈣等多種元素。芳香成分含有92%的酒精和6%的羰基化合物。蘋果的豐富香氣對人的神經有很強的鎮定作用,可以誘發睡眠。