痛風飲食中應注意甚麼

.控制高嘌呤食物的攝入很重要：嘌呤含量高的食物有菠菜和韭菜等蔬菜、扁豆和豌豆、大豆和黃豆以及一些相關產品和大葉菜，但小青菜除外，還有青椒和辣椒，這些都需要避免。最重要的是避免攝入青椒和各種肉類菜餚，這些食物的嘌呤含量很高，需要控制。

2.患者的日常飲食儘量清淡，對於患有痛風病的患者來說，飲食一定不能馬虎，所以也要儘量少吃辣椒和濃茶，當然，烈性酒也是不能喝的，因為會使植物神經興奮，也更容易誘發痛風病。

3、除了這些，少吃油膩的食物也很重要，因為脂肪可以有減少尿酸排出的作用，而且儘量多喝水，少吃鹽，禁酒也是必要的。

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