杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。甜杏仁一般產於中國南方，味道微甜、細膩，多用於食用，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用;而苦杏仁多產於北方，帶苦味，多作藥用，具有潤肺、平喘的功效，對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著。
苦杏子味酸性大熱，孕婦進食後可能會有滑胎的風險，由於妊娠胎氣胎熱較重，故一般應遵循產前宜清的藥食原則，而苦杏子的熱性及其滑胎特性，為孕婦之大忌。苦杏仁中含有劇毒物質氫氰酸，為了避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒，建議孕婦最好不要吃苦杏仁。
孕婦可以吃甜杏仁，對胎兒發育和孕婦都有好處。不過就算是甜杏仁，雖然有一定的好處，可是吃多了，可以造成孕婦便秘，所以甜杏仁也要少吃。
