在2007年出版的《中國兒童青少年零食消費指南》中，已把零食進行分類推薦給孩子和家長。您不妨參照給孩子安排零食分配。
3~5歲，多喝白開水，注意零食的食用安全，避免豆類、果凍類等零食嗆入氣管。6~12歲，每天吃零食一般不超過3次；每次吃零食應適量，避免在玩耍時吃。13~17歲，選擇有益健康的零食，每天食用不能太頻繁；不喝含酒精飲料；少吃街頭食品。
零食的3個推薦級別
這裡所說的零食是非正餐時間食用的各種少量的食物和飲料（不包括水）。我們可以把寶寶吃的零食分為10大類，根據每一類零食的營養特點和製作方式，又劃分為三個推薦級，即“可經常食用”、“適當食用”、“限量食用”。
“可經常食用”的零食
這些零食營養素含量豐富，同時多為含有或添加低油、低鹽、低糖的食品和飲料。這些食物既可提供一定的能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E、維生素A 等人體必需的營養素，又可避免攝取過量的油、糖和鹽，這些零食屬於有益於健康的零食。典型代表：酸奶、水果、黃豆、地瓜，這類食品屬於可經常食用類，孩子可以多吃一些。
“適當食用”的零食
這些零食營養素含量相對豐富，但是卻含有或添加中等量油、糖、鹽等的食品和飲料。典型代表：餅乾、點心類，這類食物可適當食用但不宜多吃。
“限量食用”的零食
從營養學角度，這些零食含有或添加較多量油、糖、鹽的食品和飲料，提供能量較多，但幾乎不含其他營養素。經常食用這樣的零食會增加患超重、肥胖、高血壓以及其他慢性病的風險。但此處的“限量”，並非禁止。典型代表：油條、方便麵、膨化食品類油炸燒烤食物。這類食物多采用不健康的烹調方式製作，要限制攝入。
可經常食用的零食:低脂、低鹽、低糖類。如:水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥麵包、全麥餅乾、豆漿、烤黃豆、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸、煮、烤制的紅薯、地瓜、土豆、不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。
適當食用的零食：中等量的脂肪、鹽、糖類。如:黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、滷蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、滷豆乾、海苔片、蘋果乾、葡萄乾、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、鹽h腰果、甘薯球、乾地瓜幹、果汁含量超過30％的果(蔬)飲料如咖啡、山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等、鮮奶冰淇淋、水果冰淇淋。
限制食用的零食：高糖、高鹽、高脂肪類。如:棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、炸雞翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅乾、方便麵、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿蔔脯、蘋果脯、煉乳、炸薯片、可樂、雪糕、冰淇淋等。
零食評點之一：蔬菜水果類零食
新鮮果蔬類食物含有豐富的維生素C、維生素B、鉀、鎂、鈣和膳食纖維等有益於健康的營養成分。
可經常食用：新鮮蔬菜、新鮮水果。如西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄等。
適當食用：用糖或鹽加工的果蔬幹。如海苔片、蘋果乾、葡萄乾、香蕉乾等。
限量食用：罐頭、蜜餞。例如水果罐頭、果脯等零食含有較多糖而且製作中損失了部分營養素，要限量食用。
零食評點之二：奶及奶製品
奶類是含鈣最豐富的天然食物，同時含有豐富的優質蛋白質和核黃素等重要營養素。
可經常食用：優質的奶類零食。如純鮮牛奶、酸奶等可以作為正餐中奶類食物攝入不足的重要補充。
適當食用：奶酪、奶片等奶製品。
限量食用：煉乳等通常含糖較多的食品。
此處該強調的是乳飲料、乳酸飲料不屬於奶類，不可以替代純牛奶。
零食評點之三：堅果類零食
堅果如核桃、瓜子、花生、腰果、松子、杏仁、榛子等富含優質的植物蛋白、鉀、鎂、磷、鈣、鐵、鋅、銅等礦物質，也是維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸、葉酸以及膳食纖維的良好來源，是一類營養價值較高的零食。
可經常食用：在製作時不添加油脂、糖、鹽的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等。
適當食用：一旦上面所說的堅果穿上油脂、糖、鹽的“外衣”，就屬於“適當食用”的零食了，例如琥珀核桃仁、魚皮花生、鹽h腰果等。
零食評點之四：豆及豆製品零食
豆類可提供優良的植物性蛋白質，含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅及B 族維生素，能夠促進身體健康、增強記憶力。
可經常食用：不添加油脂、糖、鹽的豆漿、烤黃豆等。
適當食用：經過加工的豆腐卷、怪味蠶豆、滷豆乾等。
零食評點之五：穀類零食
穀類零食有很多，常見的是餅乾、麵包、糕點、方便麵，以及各種澱粉製作的膨化食品等。
可經常食用：加油脂、糖、鹽較少的煮玉米、無糖或低糖燕麥片、全麥餅乾等零食是纖維素的極佳來源這類食物不僅脂肪少、能量低，而且含有大量的營養素如B 族維生素、維生素E、鉀、硒和鐵等。
適當食用：蛋糕、餅乾等，因其添加了脂肪、鹽、糖。
限量食用：膨化食品、奶油夾心餅乾、方便麵、奶油蛋糕等。含有較高脂肪，而且高鹽、高糖。
零食評點之六：肉類、海產品、蛋類零食
肉類、海產品、蛋類零食不僅能提供人體所需要的蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素，而且味道鮮美、營養豐富、飽腹作用強。
可經常食用：水煮蛋等在製作時沒有添加油脂、糖、鹽的零食。
適當食用：牛肉乾、松花蛋、火腿腸、肉脯、滷蛋、魚片等。因為這些零食含有大量的食用油、鹽、糖、醬油、味精等調味品，過量或長期食用會對人體造成傷害。
限量食用：炸雞塊、炸雞翅等。
零食評點之七：薯類零食
薯類包括馬鈴薯（土豆）、白薯、木薯等，它們除了提供豐富的碳水化合物、膳食纖維及B 族維生素外，還有較多的礦物質和其他維生素，兼有穀類和蔬菜的雙重好處。
可經常食用：在蒸、煮、烤薯類零食時，不添加油脂、糖、鹽就可以經常食用。
適當食用：甘薯球、甜地瓜乾等，因為在製作時添加了較多的油脂、糖、鹽。
限量食用：炸薯片、炸薯條等。因為在烹調過程中大大增加了能量，不僅損失了部分營養素，有些還含有毒性物質丙烯酰胺。
零食評點之八：飲料類零食
常見的飲料主要包括碳酸飲料、果蔬汁飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、茶飲料等。除了一些鮮榨果蔬汁外，飲料類大多都含有較高的糖分，能量很高，過量飲用會增加阻礙營養素的吸收，並可能增加患齲齒、肥胖、代謝綜合徵等疾病的危險。對於兒童青少年來說，最好能養成喝白開水的習慣。
可經常食用：新鮮蔬菜瓜果榨出的汁，例如鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡蘿蔔汁等。
適當食用：果汁，在製作過程中加了糖，並且果汁含量超過30％ 果（蔬）飲料，如山楂飲料，以及杏仁露、乳酸飲料等。
限量食用：甜度高或加了鮮豔色素的高糖分汽水等碳酸飲料。
零食評點之九：冷飲類
在炎熱的夏天，給孩子吃些冷飲也是可以的，但是棒冰、冰激凌類食品大多含有較高的糖分和能量，因此不建議常吃。
適當食用：甜度低並以鮮奶和水果為主的冷飲，例如品質較好的鮮奶冰淇淋、水果冰淇淋等。
限量食用：甜度非常高、色彩鮮豔的冷飲。
零食評點之十：糖果類零食
糖果類零食主要包括各種糖果和巧克力。
適當食用：巧克力含有較高脂肪和能量，但是也具有豐富的營養，能預防心血管疾病、增強免疫力、降低血液中的膽固醇水平等作用，尤其是黑巧克力的脂肪含量較其他巧克力少，建議可以適當食用。
限量食用：含糖量很高的糖果例如奶糖、水果糖等，提供能量較多，並且容易引起齲齒，不利於口腔健康，屬於限量食用級別，建議儘量少吃。
享用零食8項注意
1 、時間：不要離正餐太近。零食最好安排在兩餐之間。
2 、選擇：新鮮、易消化。多選新鮮、天然的零食，少吃油炸、含糖過多、過鹹的零食。
3 、數量：少量和適度。在食用量上零食不能超過正餐，而且吃零食的前提是當孩子感到飢餓的時候。
4 、頻率：一天不超過3次。次數過多的話，即使每次都吃少量零食也會積少成多。
5 、方法：零食不是獎勵品。不要將零食作為獎勵、懲罰、安慰或討好孩子的手段，時間長了，寶寶會認為獎勵的東西都是好的，會更加依賴。
6 、玩耍：不要吃零食。在玩耍時，寶寶往往會在不經意間攝入過多零食，或者嚴重者會被零食嗆到、噎到，所以吃零食就要停下來，吃完後再跑動玩耍。
7 、口渴：少喝含糖飲料。白水才是最好的飲料，應鼓勵寶寶多喝白水，少喝含糖飲料，養成良好的飲水習慣。
8 、吃零食前後，注意衛生。吃零食前要洗手，吃完零食應漱口，從而預防疾病和齲齒。
吃零食的誤區
誤區之一：盲目跟著廣告食用小食品
兒童不但具有好奇心，而且從眾心理也比較強，因此容易受廣告的影響。於是，許多廠商靠廣告把產品說得天花亂墜，或是在小食品中夾帶玩具，包裝上印上兒童喜愛的人物等吸引誘惑兒童購買食用。此外，不少產品雖然在包裝上赫然寫著營養和健康等字樣，而實際上營養組成往往並不平衡。
誤區之二：用零食代替主食
現在的廠家把小食品做得既好吃、又好玩，再加上費盡心思的促銷手段，比如在小食品內設兌獎圖案，誘導兒童反覆購買、食用。許多兒童在小食品能兌獎的誘導下，隔三差五購買小食品，有的甚至以小食品代替主食，造成吃飯時食慾減退，長此以往形成零食代替了主食，影響了主食的攝入量。
誤區之三：常吃營養品卻疏忽了一日三餐
有些兒童由於體質差，因而家長經常讓孩子服用各種“口服液”、“滋補品”等。但據有關專家稱，兒童生長髮育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過每日三餐獲得的，各種“口服液”、“滋補品”真正對身體有益的成分僅是微量。
