立秋吃甚麼呢?教你冬瓜湯的做法，立秋喝一碗冬瓜湯，利尿消腫，減肥又養顏，營養價值豐富。 冬瓜湯準備材料 準備材料 副標題 冬瓜湯減肥原理 冬瓜湯減....
吃甚麼呢?教你冬瓜湯的做法，立秋喝一碗冬瓜湯，利尿消腫，減肥又養顏，營養價值豐富。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
冬瓜含有豐富的維生素C，並且鉀鹽含量很較高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可以達到消腫而不傷正氣的作用。
冬瓜湯製作步驟
1、準備冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。
2、將冬瓜洗淨去皮切塊，豆腐切小塊，豌豆洗淨。
3、鍋中倒入少許底油，倒入冬瓜塊翻炒一會兒。
4、隨後倒入豌豆和豆腐塊，倒入清水沒過菜。
5、待水煮開後，再煮兩分鐘即可關火。
6、加入少許鹽和香油，即可食用。
貼心叮嚀：
冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒者忌食。高血壓、糖尿病、肥胖及缺乏維生素C者多食。
