概述
腦出血在老年人階段屬於一種十分常見的疾病，在中國，腦出血的發病率極高，而且死亡率也不低。腦出血又被稱作的腦溢血，一旦患者出現腦出血暈倒而沒有被及時發現就醫，就很容易導致患者死亡的悲劇產生。腦出血其實是人體的非外傷性腦實質內的自發性出血，導致腦出血的原因有很多，但主要原因還是高血壓的誘發。那麼，腦出血患者平時應當注意哪些飲食習慣呢？
步驟/方法：
1、 腦出血患者要注意不能食用辛辣油膩的食物，不能抽菸喝酒，要多吃新鮮的蔬菜水果，多喝鮮榨的果汁，蔬菜汁，其中含有豐富的維生素，可以有效的降低人體的膽固醇含量，減少出血的產生。
2、 腦出血患者應當多吃富含纖維素的食物，比如芹菜，韭菜等，可以防止人體便秘的產生。腦出血患者應當注意適量的攝入蛋白質，吃點瘦肉，魚類等，以保證身體吸收足夠的氨基酸蛋白質等。
3、 碘元素可以有效地預防人體動脈的硬化，所以腦出血患者平時應當多吃富含碘的食物，比如紫菜，海帶等。患者不要食用動物油脂，做飯時使用植物油，以免增加人體內膽固醇的含量。
注意事項：
患者每日不要攝入過多的食鹽，不要吃辛辣油膩還有生冷的食物，注意保持良好的生活習慣，不要抽菸喝酒，保證充足的睡眠，不要熬夜，少吃味重的食物和甜食。
