發布於 2023-02-10 05:17

  像食鹽加碘預防碘缺乏症那樣,通過食鹽加鐵來預防缺鐵性貧血。但由於食鹽中已添加了碘元素,因而如何使鐵與碘兩種元素在食鹽中“和平共處”達到兩全其美,始終是一個棘手的問題。

  在以往的試驗中,同時添加鐵和碘都會引起化學反應,使兩種元素含量及存在形態極不穩定,還會使食鹽出現異樣顏色和味道。

  將碘元素包囊在一層糊精(葡萄糖的一種聚合物)中,使之不與鐵元素直接接觸,從而克服了上述弊端,又不增加食鹽的生產成本。試驗表明,在保持乾燥的條件下,以此技術加工成的食鹽保質期長,鐵和碘在人體中的吸收情況良好。

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1.補充富含鐵的食物。各種肉類、禽蛋類、動物的肝、腎等;海帶、紫菜、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、香菇、豆類及其製品。動物性食物中鐵的吸收率(20%)明顯高於植物性食物(1%-7%)。 2.補充維生素C100毫克,與飯同吃。因維生素C可促進鐵的吸收利用。多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。 缺鐵貧血患者不應該吃的: 1.避免飯後飲茶:茶和柿子中含有鞣酸,遇到含鐵的食物可以使鐵沉澱,影響鐵的吸收。 2.避
發布於 2022-12-04 02:05
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缺鐵性貧血是體內用來製造血紅蛋白的儲存鐵缺乏,使血紅素合成減少而引起的一種小細胞低色素性貧血。以生長髮育期的兒童和育齡婦女發病率較高,在發展中國家,經濟不發達地區,嬰幼兒,育齡婦女發病率明顯增高。 防: 1做好餵養指導:提倡母乳餵養,及時添加含鐵豐富且鐵吸收率高的輔食品,如肝、瘦肉、魚等,並注意膳食的合理搭配。妊娠及哺乳期婦女適當補充鐵劑。 2嬰幼兒食品加入適量鐵劑進行強化。 3對早產兒、低體重
發布於 2024-03-31 21:15
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1.缺鐵原發病表現 如婦女月經量多、消化道潰瘍/腫瘤/痔瘡導致的黑便/血便/腹部不適、腸道寄生蟲感染導致的腹痛/大便性狀改變、腫瘤性疾病的消瘦、血管內溶血的血紅蛋白尿等。 2.貧血表現 乏力、易倦、頭暈、頭痛、眼花、耳鳴、心悸、氣短、納差、蒼白、心率增快。 3.組織缺鐵表現 精神行為異常,如煩躁、易怒、注意力不集中、異食癖;體力、耐力下降;易感染;兒童生長髮育遲緩、智力低下;口腔炎、舌炎、舌乳頭
發布於 2024-06-02 09:22
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1.治療原則 治療IDA的原則是:①根除病因;②補足貯鐵。 2.病因治療 嬰幼兒、青少年和妊娠婦女營養不足引起的IDA,應改善飲食。月經多引起的IDA應看婦科調理月經。寄生蟲感染應驅蟲治療。惡性腫瘤,應手術或放、化療;上消化道潰瘍,應抑酸治療等。 3.補鐵治療 治療性鐵劑有無機鐵和有機鐵兩類。無機鐵以硫酸亞鐵為代表,有機鐵則包括右旋糖酐鐵、葡萄糖酸亞鐵、山梨醇鐵、富馬酸亞鐵和多糖鐵複合物等。無機
發布於 2024-07-30 16:26
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兒童缺鐵性貧血的發生,常見的原因是:鐵的攝入不足;某些疾病造成鐵的丟失過多;或某些疾病造成鐵的消化與吸收障礙。在治癒了這些疾病後,加上含鐵食物的補充,鐵劑的治療,缺鐵性貧血即治癒。如何預防生理性的缺鐵性貧血?1、首先我們要注意不同的食物其所含的鐵量不同,及在人體內消化和吸收的過程也不同,如不注意這些,會造成食物鐵攝入不足。在我們日常生活中,含鐵食物的分類與我們平時分類一樣,葷食與素食。葷食含的鐵
發布於 2023-02-10 05:17
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缺鐵性貧血雖然對兒童危害不淺,但它是可以預防的。正常胎兒從母體獲得鐵約為225毫克,這大約可供出生後4--5個月生長之用。如果是不足月嬰兒,則從母體獲得的鐵大大減少。因此足月兒在出生後4個月,不足月兒在出生後2個月就應該注意補充鐵劑。 嬰兒每天需要鐵約為0。5--1。5毫克,一般人乳含鐵約為1。5毫克/升,牛奶為0。5毫克/升;而人乳中的鐵有50%可被吸收。顯然不通過其他途徑補充鐵劑,小兒就必然
發布於 2023-03-09 07:39
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生活當中既要注意避免鐵的流失。 忌過量飲茶及咖啡:因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質可以與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應該適可而止,一天1~2杯足矣。 儘量用鐵鍋進行炒菜,這樣可以幫助補鐵。少用鋁鍋,因為鋁能阻止鐵的吸收。 要飯後服用補鐵製劑。 補鐵製劑應選擇對人體腸胃刺激小、吸收好、口感好的產品為佳。 忌牛奶與鐵劑同時服用。 要多吃點蔬菜和水果:因為蔬菜水果中富
發布於 2024-01-10 07:36
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食物中的鐵吸收不良是缺鐵性貧血的重要原因之一,其中飲濃茶是導致鐵吸收不良的常見因素。因此戒飲茶,特別是戒飲濃茶是缺鐵性貧血患者必須要做的事情。在此給大家介紹一下飲茶與缺鐵性貧血之間的關係:1、飲茶能影響食物中鐵的吸收,引起和加重缺鐵性貧血。茶中含有較多的鞣酸,鞣酸可以與鐵結合,與鞣酸結合的鐵難以吸收,導致從腸道吸收的鐵明顯減少,引起和加重缺鐵性貧血。即使是胃腸道無疾病、正常飲食的人,如果長期飲濃
發布於 2022-10-22 00:24
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1、缺鐵性貧血會直接造成我們身體營養不良,因為身體缺鐵的話,一般就會貧血。一旦貧血症開始,我們身體的各個方面的機能就會明顯的下降,對營養的吸收也會下降。時間常來,自然就會造成我們身體營養不良的情況發生,所以在發現缺鐵性貧血之後,我們要立即進行補血,防止這樣的情況發生。 2、缺鐵性貧血還會造成我們的的身體發育出現一些問題,比如說發育不良、發育畸形等,很多營養不良所造成的營養都會在我們的身上有一定的
發布於 2023-01-01 14:25
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孕期需要增加B群等營養物的攝入 孕期營養不足或飲食中缺乏鐵質、維生素B群、葉酸等都可能引起貧血。除了補充富含鐵質的食物與鐵劑之外,也可以服用孕婦專用維生素B群和維生素C;懷孕初期(前三個月)亦可補充葉酸。 如須補充鐵劑,要注意: a.飯後半小時內服用。 b.糞便呈黑色是正常的。 c.可配合果汁以利吸收。 d.服鐵劑後兩小時內,禁止飲用含揉酸之荼、咖啡等,避免影響鐵劑之吸收。 在此,還要鼓勵產後的
發布於 2023-01-30 16:56
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