茶葉經過長期的考驗和科學的分析,確是一種優質飲料。它含有茶多酚、芳香油、礦物質、蛋白質、維生素等上百種成分。
孕婦如能每日喝3—5克茶,特別是淡綠茶,對加強心腎功能,促進血液循環,幫助消化預防妊娠水腫,促進胎兒生長髮育是大有好處的。綠茶含鋅量極為豐富,而紅茶和咖啡的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對胎兒的正常生長髮育起著極其重要的作用。有的專業人士把食用普通食物的正常妊娠婦女分為兩組:一組飲用綠茶,另一組飲用紅茶和咖啡。結果表明飲用綠茶組從食物中攝取的鋅為30.1土l.07毫克/日,而非飲用綠茶的對照組為14.1土3.2毫克/日,差異懸殊。專業人士們為了檢查所攝取的鋅是否為母親和胎兒所利用,他們測定了分娩婦女血液和新生兒臍帶血液中含鋅量。結果飲綠茶組母體血液含鋅62.9土20.3微克/升,臍帶血液含鋅119.0土25.0微克/升,高於非飲綠茶母體血液含鋅48.3土6.2微克/升,臍帶血液含鋅94.0土25.0微克/升。
但是,孕婦如果喝茶太多、太濃,特別是飲用一些濃紅茶,對胎兒就會產生危害。這是因為:①菜時中含有2—5%的咖啡因,每500毫升濃紅茶水大約含咖啡因0.06毫克,如果每日喝5杯濃茶,就相當於服用0.3—0.35毫克咖啡因。咖啡因具有興奮作用,飲茶過多會刺激胎兒增加胎動,甚至危害胎兒的生長髮育。