痛風是一種因嘌呤代謝障礙，使尿酸累積而引起的疾病，屬於關節炎的一種.痛風的定義是人體內有一種叫作嘌呤的物質的新陳代謝發生了紊亂，尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血癥，當血尿酸濃度過高時，尿酸即以鈉鹽的形式沉積在關節、軟組織、軟骨和腎臟中，引起組織的異物炎性反應，就叫痛風。
茶葉鹼在人體內代謝生成甲基尿酸鹽，其分子結構不同於尿酸鹽，並不會沉積而形成痛風石。故目前認為，禁止飲茶缺乏充足的科學根據，且這種飲料呈弱鹼性，適量飲用有利於尿酸鹽從尿液中排出，對病情有利。
雖然說痛風患者可以喝茶但是不要過量，要有一個度，並且在選擇茶葉的時候，一定要選擇一些，一些清淡點的，不要選擇過濃的茶葉，專家建議多喝綠茶，普洱茶等茶葉，所以，患者朋友在喝茶的同時，一定要多多注意不可過度。
既然知道了統分患者是可以喝茶的問題了，那麼，在日常生活中我們還得多注意日常的痛風飲食習慣，防止，痛風在我們不注意的時候，在背後偷襲我們。
首先，在日常生活飲食中，痛風患者要杜絕吃嘌呤含量比較高的食物，比如：動物內臟，魚類，海鮮類等，食物，要吃新鮮的蔬菜水果。
多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的鹼性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。
多吃固腎的食物。中醫學認為，固腎的食物有助排洩尿酸，平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。
總而言之，痛風患者朋友平時喝茶的過程中，要選擇鹼性茶葉進行，引用，不可過量，平時還有多注意飲食習慣，治療痛風沒有甚麼捷徑，患者朋友切記不可“病急亂投醫”一定要到正規的醫院檢查治療
