紅葡萄酒的製作方法,葡萄酒的釀製方法是怎樣的呢?紅葡萄酒在家裡自己釀製味道正宗,成本低,而且天然無毒,乾淨衛生,大家能夠吃的安心放心以及美容保健。現在就一起看下紅葡萄酒的製作方法,瞭解一下葡萄酒的釀製方法。
1.要買當季的紫色完全成熟的葡萄,用剪刀將它們一顆顆剪下,儘量不要弄爛,如果破皮了就自己直接吃吧
2.剪好後清洗乾淨,放入淡鹽水中浸泡一刻鐘去除表皮的農藥等有毒成分,再清洗乾淨控幹水
3.倒入大盆中,用手弄碎後放入白糖,注意比例是葡萄是白糖的6倍,然後拌勻融化
4.裝入乾淨的瓶中,別裝滿哦否則會溢出,在瓶蓋中用塑料袋紮好,天氣熱的話一般3個星期就可以了。
5.如果氣溫不到30度,可以建議再釀一週左右。注意釀製的時間越久,酒味越濃。
6.最後過濾就可以了。
葡萄酒具有非常好的美容養顏、延年益壽、保健身體,而且它的做法非常簡單。