發布於 2024-03-04 15:44

  葡萄酒具有營養性能,其化學成分較齊全,是無機礦物營養素和有機維生素的良好來源,可供給人體一定熱量。酒內所含的硫胺素,可恢復疲勞、興奮神經;核黃素能促進細胞氧化還原,防止口角潰瘍及白內障;尼克酸(煙酸)能維持皮膚(皮膚產品,皮膚資訊)和神經健康,起美容作用;維生素B6對蛋白質代謝很重要,使魚肉類易消化;葉酸及維生素B12,有利於紅細胞再生及血小板的生成;葡萄酒中還含有銅,銅與鐵的吸收和轉運有關。葡萄酒可促進人體對鐵的吸收,有利於貧血的治療。

  酒內還含有對氨基苯甲酸,它是葉酸的組成部分,可促進紅細胞的合成,提高泛酸的利用率。泛酸在酒內含量很高,1毫克/升,成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲勞和消化功能紊亂。葡萄酒內含量較高的肌醇,能促進肝臟和其它組織中脂肪的新陳代謝,有效防止脂肪肝,減少血中膽固醇,加強腸的吸收能力,促進食慾。

  葡萄酒內含有多種無機鹽,其中,鉀能保護心肌,維持心臟跳動;鈣能鎮定神經;鎂是心血管病的保護因子,缺鎂易引起冠狀動脈硬化。這三種元素是構成人體骨骼、肌肉的重要組成部分;錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。在紅葡萄酒內含錳0.04毫克/升-0.08毫克/升,適量飲用,可調節碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝;硒為強氧化劑,與維生素E(維生素E產品,維生素E資訊)一起可防治心絞痛、心肌梗塞,防止血壓升高、血栓形成,紅葡萄酒中硒含量為0.08毫克/升-0.20毫克/升。

紅葡萄酒的營養價值相關文章
葡萄酒具有營養性能,其化學成分較齊全,是無機礦物營養素和有機維生素的良好來源,可供給人體一定熱量。酒內所含的硫胺素,可恢復疲勞、興奮神經;核黃素能促進細胞氧化還原,防止口角潰瘍及白內障;尼克酸(煙酸)能維持皮膚(皮膚產品,皮膚資訊)和神經健康,起美容作用;維生素B6對蛋白質代謝很重要,使魚肉類易消化;葉酸及維生素B12,有利於紅細胞再生及血小板的生成;葡萄酒中還含有銅,銅與鐵的吸收和轉運有關。葡
發布於 2024-03-28 06:00
0評論
經常飲用紅葡萄酒,對人體有著非同小可的意義。第一是延緩衰老。人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,它很易引起化學反應,損害DNA、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。而紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具
發布於 2023-02-02 02:51
0評論
1.紅菇含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素B、維生素D、維生素E,並含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素鐵、鋅、硒、錳等。 2.含有人必需的多種氨基酸等成分,有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效,經常食用,能強身健體、延年益壽。 3.紅菇所含的蛋白質,有25%左右是溶於水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的,只有25%左右不能被人體吸收。 4.同時它含有多糖類抗癌物質,有利於血液循環,
發布於 2024-03-03 18:36
0評論
人體的生命活動需要有八大生命基料,它包括有蛋白質、水、礦物質、維生素、糖、脂肪、纖維素和不飽和脂肪酸。在不飽和脂肪酸中有一些是人類自身不能合成,必須從食物中、吸取的,稱為必須不飽和脂肪酸。必須不飽和脂肪酸中有三種不飽和脂肪酸非常重要,就是亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸。 紅花籽不但能夠預防心腦血管疾病,還有治療脂肪肝的奇特功效。亞油酸是細胞的組成成分,特別是參與線粒體及細胞膜磷質的合成。亞油酸缺乏可
發布於 2024-03-06 00:07
0評論
營養價值 甘蔗含有多種人體必需氨基酸,如賴氨酸、檸檬酸等,這些氨基酸都是合成人體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質,對促進健康有絕對的正面效用。紅糖的種種特殊作用,主要得益於它的天然成分。據香港賽特皮膚研究中心的皮膚醫學專家們20多年的潛心鑽研,發現紅糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效 紅糖:1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質,可
發布於 2024-01-09 19:40
0評論
紅提又名紅地球,歐亞種。原產於美國加州,是由美國加利福尼亞州立大學研究人員於70年代進行雜交試驗,培育而成的一個葡萄品種。自中國1987年引入該品種以來,北方地區除黑龍江、吉林兩省外,其餘各省都進行了引種及栽培。其果實品質優,晚熟,耐貯運,豐產,是發展葡萄的首選優質高效品種。果穗大,整齊度好,平均單粒重10克,最大單粒重13克,紅色或紫紅色,果皮中厚,易剝離,肉質堅實而脆,細嫩多汁,硬度大,
發布於 2024-01-09 12:41
0評論
紅米的營養價值: 性味:味甘,性溫。 來源:為紅本科紅糯稻的種仁。 紅米的熱量:每百克354千卡。 紅米的營養成分:蛋白質、糖類、膳食纖維、磷、鐵、銅,維生素A、B、C等。 作用:紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒
發布於 2024-01-08 23:18
0評論
成熟果實鮮紅甜美清香,是營養比較豐富的果類蔬菜。果漿富含大量的維生素C,經常煮水代茶輕飲具有預防心腦血管、降血壓、消腫等多種疾病和很好的保健養生之功效。紅姑娘源產於中國,又稱燈籠草、掛金燈、燈籠果、酸漿,其成熟果實鮮紅可以生食、糖漬、醋漬或作果漿。果實香味濃郁,味道甜美微苦。可加工製做成綠色食品飲料。開水煮泡當茶飲,又有養生保健之功效。全株枝葉可藥用,我國南北地區均有野生資源分佈。環境適應性特別
發布於 2024-07-10 13:56
0評論
紅米其米色粉紅,糯性,米粒特長,有香氣,含有不同的微量元素,用紅米釀成的紅米酒倍受女性青睞,因為它呈現紅葡萄酒一樣的紅色,味道柔和、喝過後餘味良好。實驗證明,紅米具有升高血漿高密度脂蛋白膽固醇(HDL),提高機體抗氧化能力的作用,對防治AS和其它慢性病也具有重要意義。這一發現對通過正常飲食途徑提高體內的抗氧化水平,防治因氧化狀態升高引起的慢性病有著重要的價值。合肥哪裡買正宗紅米盡在合肥新疆特產總
發布於 2024-03-07 18:30
0評論
1、《飲膳正要》:健脾,益氣,溫中。 2、《本草衍義補遺》:活血消食,健脾暖胃,赤白痢下水谷。 3、《綱目》:治女人血氣痛及產後惡血不盡,擂酒飲之良。 4、《本草備要》:入營而破血,燥胃消食,活血和血。治赤白下痢,跌打損傷。 5、醫林纂要》:解生冷物毒。 6、本草經疏》:紅曲,消食健脾胃與神曲相同,而活血和傷,惟紅曲為能,故治血痢尤為要藥。得降香、通草、鯪鯉甲、沒藥,治上部內傷,胸膈作痛,或怒傷
發布於 2024-03-16 12:35
0評論