一、適宜飲食
1、宜選食物:因缺碘引起的甲減,需選用適量海帶、紫菜,可用碘鹽、碘醬油、碘蛋和麵包加碘。炒菜時要注意,碘鹽木宜放入沸油中,以免碘揮發而降低碘濃度。蛋白質補充可選用蛋類、乳類、各種肉類、魚類;植物蛋白可互補,如各種豆製品、黃豆等。
2、補充碘鹽:國內一般採用每2~10千克鹽加1克碘化鉀的濃度用以防治甲狀腺腫大,使發病率明顯下降,適用於地方性甲狀腺腫流行區。此外,對生育婦女更要注意碘鹽的補充,防止因母體缺碘而導致子代患克汀病。
3、供給足量蛋白質:甲減時小腸粘膜更新速度減慢,消化液分泌腺體受影響,酶活力下降.一般白蛋白下降,故應補充必需氨基酸,供給足量蛋白質,改善病情。
4、供給豐富維生素:有貧血者應補充富含鐵質的飲食,補充維生素B12,如動物肝臟。必要時還要供給葉酸、肝製劑等。
二、禁忌飲食
1、忌用生甲狀腺腫物質:避免食用十字花科菜,捲心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等,以免發生申甲狀腺腫大。
2、限制脂肪和富含膽固醇的飲食:甲減病人往往有高脂血症,這在原發性甲減更明顯,故應限制脂肪飲食。每日脂肪供給佔總熱量20%左右,並限制富含膽固醇的飲食。