1、蔥白粥:連根蔥白20根,粳米60克。加水煮成稀粥,趁熱服食。源於《濟生秘覽》。本方取蔥白辛溫發汗解表,以米粥益胃氣以助藥力。用於感冒風寒無汗的輕症。或感冒初起症型不明顯者。
2、蔥豉湯:蔥白15克,淡豆豉30克。煎湯,乘熱服。 源於《補缺肘後方》。蔥白配以宣散解表的豆鼓,能增強發汗解表作用。用途與前方同。
3、酒煮蔥白:連須蔥白15克,切細,用米酒1茶杯,煮開後,分3次服。另用蔥白炒熱,布包熨臍下。 源於《華佗危病方》。本方能溫通陽氣,酒煮能增強藥力。用於陰寒腹痛,拘急,四肢厥冷,口唇青紫,陰囊內縮。
4、蔥汁香油:蔥白30克,搗爛取汁,用脂麻油(或豆油)調和,空服頓服(小兒酌減)。每日2次。服後可見輕微的噁心或嘔吐,大便可能變稀。 源於《瑞竹堂經驗方》。用於蟲積卒然腹痛。現代用於蛔蟲急性腹痛、小兒蛔蟲性腸梗阻有良好的療效。