寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。在冬季,人體的陽氣潛藏於體內,所以身體容易出現手足冰冷,氣血循環不良的情況。按中醫的說法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵禦風寒,又可滋補身體,實在是一舉兩得的美事。有山羊肉、綿羊肉之分。其性味甘熱。含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、硫胺紗、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分。凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肝性味甘苦寒,能養血、補肝、明目。凡血虛目暗、視物不清、夜盲翳障者可常食之。羊膽苦寒,能解毒潔膚,可治療風熱目疾、瘡瘍腫毒等症。羊髓性味甘溫,能補腎健腦,可治療毛髮枯槁、鬚髮早白、失眠健忘、皮膚粗糙等症。羊腎(即羊腰子)性味甘溫,能補腎氣、益精髓,可治療腎虛所致的耳聾耳鳴、鬚髮早白。
羊肉有甚麼功效作用
發布於 2023-02-26 17:03
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羊肉的功效與作用及營養價值
羊肉的補益和治療作用都很有效。將羊肉煮熟,吃肉喝湯,可以治療男子五勞七傷及腎虛陽痿等,並有溫中去寒、溫補氣血、通乳治帶等功效;
將羊肉250克去脂膜,切塊,煮至半熟,以蒜佐之,3天1次,可治療腎虛陽痿;
如果有脾胃虛弱所致的消化不良,可將羊肉50~150克洗淨切薄片,與高粱米煮粥,加調料食之;
如果有陰虛遺尿、小便頻數者,可將羊肉、魚鰾、黃芪共煎湯服用。
羊肉,是我國
發布於 2023-03-01 04:49
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羊肉的功效與作用及營養價值
羊肉的補益和治療作用都很有效。將羊肉煮熟,吃肉喝湯,可以治療男子五勞七傷及腎虛陽痿等,並有溫中去寒、溫補氣血、通乳治帶等功效;
將羊肉250克去脂膜,切塊,煮至半熟,以蒜佐之,3天1次,可治療腎虛陽痿;
若有脾胃虛弱所致的消化不良,可將羊肉50~150克洗淨切薄片,與高粱米煮粥,加調料食之;
若有陰虛遺尿、小便頻數者,可將羊肉、魚鰾、黃芪共煎湯服用。
羊肉,是我國人們
發布於 2023-02-28 19:10
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抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的澱粉和脂肪,促進食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動,促進新陳代謝,還可以解毒。促進胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達到良好的狀況。
羊肉含有豐富的蛋白質,其含量較豬肉牛肉高。羊肉的鈣、鐵、維生素C含量更多。
發布於 2023-10-27 06:28
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概述
白蘿蔔是一種比較常見的食物,白蘿蔔中含有豐富的營養成分,適當吃些白蘿蔔,有效提高人體免疫力,具有一定的益氣養血和改善血液循環的作用,所以平時應該有一個好的飲食調理的方法,可以選擇使用羊肉白蘿蔔湯的方法來進行食療養生,這也是一種比較常見的食品,而且有效的祛汗,對人的肝臟健康和身心調理都有很好的作用,有效的滋潤肌膚。
步驟/方法:
1、
羊肉白蘿蔔湯是比較常見的一種食品,適當吃一些對人健康
發布於 2023-12-27 14:55
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羊肉是我們常吃的肉類之一,羊肉也是多數食肉男人的最愛,眾所周知羊肉的功效與作用有很多,那麼呢?羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養。中醫認為羊肉性熱、味甘,是適宜於進補及補陽的佳品。它能助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補強壯藥。男人常吃羊肉的功效好處介紹如下:1.羊肉的補益和治療作用都很有效。將羊肉煮熟,吃肉喝湯,可以治療男子五勞七傷及腎虛陽痿等,並有溫中去寒、溫補氣血等功效;2.羊肉
發布於 2023-11-03 06:23
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⑴具有清熱止血,消腫止痛的功效⑵用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。中醫學認為,茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。消化不良,容易腹瀉的人,則不宜多食,正如李時珍在《本草綱目》中所說:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”《滇南本草》記載,茄子能散血、消腫、寬腸。所以,大便於結、痔瘡出血以及患溼熱黃疸的人,多吃些茄子,也有幫助
發布於 2023-01-17 01:48
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解食物中毒生薑可緩解食物中毒。食魚、蟹後,若出現嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀,可用生薑和紫蘇葉各30克,水煎,加紅糖適量,每日分2次服用。一般在吃螃蟹時,用薑末、醋、糖配食是有一定道理的。因螃蟹性寒,又有腥味,用熱性的姜配食可減少對脾胃的傷害,特別是對脾胃虛寒者更有益。吃野菜中毒,口舌發麻時,立即嚼生薑,可緩解病情。
治傷風感冒生薑常用於傷風、頭痛、鼻塞、嘔吐等,還可祛胃中寒氣。中醫認為,姜味辛性溫,
發布於 2023-01-22 12:34
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1.補腎溫陽:韭菜性溫,味辛,但無壯陽成份;2.益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能3.行氣理血:韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滯作用,適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症4.潤腸通便:韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘,預防腸癌。韭菜對於很多人來說,都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡的它的味道,但
發布於 2023-02-15 16:59
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空心菜具有促進腸蠕動、通便解毒之功效;食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的細菌群失調,對防癌有益;還可潔齒防齲除口臭,健美皮膚,堪稱美容佳品。此外,可預防感染、防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾[1]。空心菜是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌群失調,對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”
發布於 2023-02-16 00:53
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1.解熱,祛痰蔥的揮發油等有效成分,具有刺激身體汗腺,達到發汗散熱之作用。
2.促進消化吸收蔥還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食慾。
3.抗菌,抗病毒蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。
4.防癌抗癌香蔥所含果膠,可明顯地減少結腸癌的發生,有抗癌作用,蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。注意事項不宜與蜂蜜
發布於 2023-02-26 06:34
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