蘿蔔燉羊肉的功效有哪些

　　抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。

　　羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高。羊肉的鈣、鐵、維生素C含量更多。

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羊肉燉白蘿蔔的做法步驟 1.羊肉切塊，白蘿蔔去皮切塊，薑切片。 2.鍋中放入清水，羊肉涼水下鍋，待水燒開，待血沫羶味除淨，撈出衝淨待用。 3.鍋中做開水放入焯淨的羊肉塊，蔥、姜，大火燒開烹入白酒，改中火蓋蓋煨1小時。 4.打開鍋蓋放入焯過水的白蘿蔔，白蘿蔔焯水加一點鹽(醋)去臭味，改大火煮30分鐘，加鹽、胡椒粉調味，看到白蘿蔔變軟透明即可出鍋，放入提前燒熱的石鍋中撒枸杞、香菜葉保溫食用。小貼士

發布於 2023-10-27 06:22

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羊肉燉蘿蔔養肝又強身

羊肉在《本草綱目》中，是被稱為“補元陽益血氣”的上佳補品。秋冬季節，吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃。羊肉還有補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環的功效，常吃可提升氣色、滋潤肌膚。俗話說“立冬吃羊肉，一冬暖洋洋”。羊肉性溫熱，是冷天暖身的好食物，如果再配上蘿蔔，滋補的功效更好，而其中，最適合與羊肉一起入菜的是白蘿蔔和胡蘿蔔。之所以說，羊肉和白蘿蔔是絕配，主要是因為，這樣不僅可解決吃羊肉易上火的問題，更

發布於 2023-10-27 06:48

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羊肉燉豆腐做法

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發布於 2023-12-14 06:59

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羊肉燉胡蘿蔔有甚麼好處

羊肉，古稱之為羝肉、羯肉。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，故被一部分人所冷落。其實，一公斤羊肉若能放入10克甘

發布於 2023-10-27 06:42

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羊肉的功效與作用有哪些

羊肉的功效與作用及營養價值羊肉的補益和治療作用都很有效。將羊肉煮熟，吃肉喝湯，可以治療男子五勞七傷及腎虛陽痿等，並有溫中去寒、溫補氣血、通乳治帶等功效; 將羊肉250克去脂膜，切塊，煮至半熟，以蒜佐之，3天1次，可治療腎虛陽痿; 若有脾胃虛弱所致的消化不良，可將羊肉50～150克洗淨切薄片，與高粱米煮粥，加調料食之; 若有陰虛遺尿、小便頻數者，可將羊肉、魚鰾、黃芪共煎湯服用。羊肉，是我國人們

發布於 2023-02-28 19:10

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羊肉白蘿蔔湯的功效有哪些

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發布於 2023-12-27 14:55

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有除痰,潤肺,補肺的功效。不僅如此,而且冰糖雪梨羹味道鮮美,賣相更佳,還是一道非常好吃的甜品。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、雪梨有清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的

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發布於 2023-11-03 06:23

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羊肉蘿蔔煲有哪幾種做法啊

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發布於 2023-10-27 06:35

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發布於 2023-02-26 17:03

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