(一)甘草楊梅
材料：楊梅果肉(適量)、甘草(兩片)、檸檬片(適量)、白糖(20克)
做法：
1、用攪拌機將甘草打碎，打成細絲即可
2、將楊梅果，白糖，檸檬片，甘草粉倒進鍋中，開中小火炒
3、炒的過程中，就會發現楊梅果肉出來一些汁，繼續炒，中間要用鍋鏟不停地翻炒。汁收幹了就行了，關火
4、將炒過的楊梅平鋪在盤子裡，放進微波爐，中火4-5分鐘。--擔心掌握不了火候的話，可以先打2分鐘，拿出來看看，如果還是比較溼潤，再繼續。楊梅乾從微波爐拿出來後，裝進乾淨無水的瓶子裡，再撒入一小勺白糖，蓋上瓶蓋，上下搖晃幾下，白糖就均勻地裹在每一顆楊梅乾上了。打開瓶蓋，自然晾著。嘴饞的時候可以拿上幾顆吃。可做辦公小零食哦。
(二)甘草薄荷冰糖飲
材料：薄荷(5克)、甘草(10片)、冰糖(10顆)
做法：
1、將材料沖洗乾淨
2、鍋中放入適量水，燒開，然後加入洗淨的甘草和薄荷
3、煮三分鐘，再放入冰糖
4、再煮2分鐘，過濾殘渣，放入冰箱冰鎮半小時
5、取出來即可飲用(宜現泡現飲，不宜隔夜)
