要知道，炙甘草與生甘草是不一樣的，而炙甘草的做法日常一些朋友會想要了解。下面看看，炙甘草的做法是怎樣的呢?
炙甘草，以生甘草用蜂蜜按100：25炒至甘草呈金黃色，放在紙上不粘紙即成。蜜炙甘草性溫，有甘溫助脾而補中益氣和胃、緩急止痛之功。現代研究，甘草含有甘草甜素、甘草次酸、甘草多糖等多種化學成分，具有抗炎及抗變態反應作用，可調節機體免疫功能，抗腫瘤和止痛作用。
炙甘草含有甘草甜素、甘草次酸、甘草多糖等多種化學成分，具有抗炎及抗變態反應作用，可調節機體免疫功能，抗腫瘤和止痛作用。因此炙甘草的主要功效是和中緩急，潤肺，解毒，調和諸藥。常用於脾胃虛弱，倦怠乏力，心動悸，脈結代，可解附子毒。
對於炙甘草要注意，心力衰竭，胃腸虛弱，下利者，水腫嚴重，脈細數者，不宜使用。
《全國中草藥彙編》：不宜與京大戟、芫花、甘遂同用。中滿腹脹忌服。
①《本草經集》：術，乾漆、苦參為之使。惡遠志。反大戟、芫花、甘遂、海藻四物。
