隨著年齡的增長,有部分人會在大腸上出現一些小的突起,叫作憩室,這種情況下叫作憩室病。當突出的憩室發生感染時，就會出現間斷性的腹痛，也就是出現憩室炎。當憩室發炎時，患者除出現腹痛症狀，還會出現噁心，嘔吐，腹脹，發熱，便秘或腹瀉症狀。
一般認為，低纖維素飲食會導致憩室病和憩室炎。因為高纖維素飲食，所以亞洲和非洲的發病率低。近來由於飲食結構的改變，我國發達城市中的發病率有所升高。憩室病一般沒有症狀，所以人們不會意識到他們存在憩室。憩室炎需要使用抗菌素治療，但在嚴重病例需要手術治療。
1、憩室炎飲食治療
憩室炎飲食作為治療嚴重病例的一部分，進食內容包括湯水類,果汁等。症狀緩解後再慢慢恢復到正常飲食。纖維組織能軟化大便和增加大便量，使大便易於通過結腸，也減少消化道中的壓力。許多研究表明，進食富含纖維素食品能有效控制憩室症狀。爭取每天至少進食25-35g纖維素。
富含纖維素的食品如下：
全麥麵包，麵條和饅頭
大豆
新鮮水果（蘋果，梨，李子等）
蔬菜（南瓜，土豆，豌豆，菠菜）
2、避免憩室炎發生的食物
過去認為，有憩室病的患者忌食質硬/不易消化食物，包括堅果，玉米，爆米花和各種種子類食物， 避免它們堵塞憩室而導致炎症。但近來的研究沒有發現支持這種飲食禁忌的科學依據。事實上，堅果種子富是富含纖維素的食物，推薦為憩室炎患者食用。
