發布於 2023-03-25 13:29

  兒童營養早餐食譜

  套餐一:青菜火腿蛋餅+餅乾酸奶+蘋果

  組成:青菜火腿蛋餅1個,餅乾酸奶1杯,蘋果半個。

  製作方法:

  1、將雞蛋打散,加入麵粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分),這樣會比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻。

  2、鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成。

  3、餅乾切小丁,與酸奶攪拌即成。

  套餐二:菜肉餛飩+蛋煎麵包+橙子

  組成:菜肉餛飩1碗,蛋煎麵包1片,橙子半個。

  製作方法:

  1、蝦肉、青菜絞成泥,加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。

  2、餛飩皮攤平,包入肉餡做成餛飩。

  3、鍋中入水煮開,放入餛飩煮熟,撈出盛入碗中,加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味,即成。

  4、雞蛋1個打散。

  5、鍋燒熱,放少許油,麵包片沾勻雞蛋液放入鍋內,煎至兩面金黃即可。

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