肺炎病人的飲食宜忌

　　1、肺炎患者的體內往往會出現水分、電解質及酸鹼平衡失調。因此，應多吃一些含鐵豐富的食物，如動物的肝臟、蛋黃等;還有含銅量高的食物，如牛肝、麻醬、豬肉等;也可給予蝦皮、奶製品等高鈣食品。

　　2、日常的飲食中，多吃富含優質蛋白質的食物，如精瘦肉、螃蟹、海魚、奶製品、豆製品、雞蛋等，以提高免疫力，免受外來病原的侵襲。

　　3、多吃富含維生素A的食物，如動物肝臟、雞蛋黃、魚肝油、奶油等。維生素A對維持肺炎患者呼吸道及胃腸道黏膜的完整性及黏膜表面抗體的生產有著重要的作用，能有效的防禦各種致病微生物侵入身體。

　　4、要少吃寒涼性質的水果，可損傷到脾胃的陽氣，有礙運化功能，不利於疾病的康復。

　　5、應忌辛辣油膩食物。因為肺炎屬急性熱病，消耗人體正氣，影響臟腑功能，從而導致消化功能降低。

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