南瓜和雜糧米、小米打成迷糊後會引起血糖升高嗎

孕期血糖稍高,為了保證營養,每天早上會用破壁機打豆漿或者米糊,一般是用南瓜或者山藥加上雜糧米和小米打成糊,請問這樣做會引起血糖升高嗎?想聽取專業的回答
發布於 2023-05-07 06:56
共有3個回答
雜糧米和小米以及山藥都是含澱粉量比較高的碳水化合物,南瓜的升糖指數也非常高,但是孕期這些食物也不是絕對不能吃,您可以選擇其中的一樣和豆類配合在一起打成豆漿的話,升糖會比較慢,尤其是在破壁機裡面,食物被糊化了以後升糖確實比較快,不建議碳水化合物高的食物做成米糊。
追问
可否推荐一些孕期血糖高能吃的早餐类型
回答
您可以直接买一本糖尿病饮食的书籍,我们不是固定食谱的,毕竟孕期需要多样化营养,您需要学习饮食的原则。
追问
用山药做成蔬菜汤会引起血糖高吗
回答
山药具体多少量呢?
回答於 2023-05-07 07:03
南瓜雜糧米和小米打成糊會引起血糖增高,因為越是這樣打成糊糊,越容易引起身體吸收,越容易升糖,所以主要是雜糧米和小米打成的糊,這樣會使血糖更容易升高,不利於控糖
回答於 2023-05-07 07:36
南瓜或者是山藥大成的小米糊這種情況可以升高血糖的,您說的山藥應該是紅薯吧山藥和南瓜,還有小米都有升高血糖的作用,因此對於血糖升高的患者,不建議吃這樣的米糊,有升高血糖的作用孕期不可以吃的可以喝豆漿
回答於 2023-05-07 07:43
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