1、蓝莓酒:新鲜的蓝莓可以直接加白糖腌制,放个十五天左右就变成蓝莓酒了。
2、蓝莓汁:把蓝莓榨成汁,第一口你可能感觉非常酸,但喝几口后你会感觉口感特别好
3、蓝莓酱:把蓝莓放在锅里,用中火熬。熬成浆状就好了,一般需要15分钟左右
4、洗干净后直接拌白糖吃
5、可以加冰激凌、牛奶、蜂蜜,用搅拌机打成奶昔喝,相当美味!
6、当作早餐麦片粥的食材:在最爱吃的麦片粥里或粥上,加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过,则必须摆上五分鐘以后再吃。
7、蓝、白、红沙拉:在拌好的绿色青菜底上,加上切好的草莓,和新鲜蓝莓,再撒一点法式沙拉酱即成。把蓝莓加在拌好的沙拉上,蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动,口水直噎。
8、特级水果杯沙拉:蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮,更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片,哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。另外,也可以试试西瓜果丁,奇异果片,再配上蓝莓,相信其结果必然令人垂涎不止。
9、蓝莓淇淋:将一碗蓝莓加上低脂鲜奶霜淇淋即成。