发布于 2023-09-14 22:34

  排骨用清水清洗干净,沥干水分

  2.莲藕洗净去皮,胡萝卜洗净;将莲藕和胡萝卜切成滚到块

  3.紫灵芝片在清水中,清洗一下,捞出即可

  4.锅中水烧开,放入排骨焯2~3分钟,撇去浮沫,捞出排骨备用

  5.砂锅放煤气灶上,放入焯好的排骨

  6.将灵芝片放进去

  7.放入姜片,香

  8.倒入适量料酒,起到去腥的作用

  9.放入八角,桂皮和香叶

  10.砂锅中加入足够的水,要想汤汁鲜美,一定要一次性把水加足,切不可中途加水

  11.中火,煮开

  12.改为小火,炖煮30分钟

  13.放入胡萝卜和莲藕,继续炖10分钟,莲藕和胡萝卜炖熟,排骨炖烂即可

  14.关火,放入盐焖5分钟,使排骨充分入味

  15.出锅前撒少许香菜

  饮食小常识

  中医认为肝属木,草木在春季萌发、生长,因此肝脏在春季功能也特别活跃,所以春季要好好养肝,如果心情不好,导致肝气郁滞不畅,使神经内分泌系统功能紊乱,免疫功能下降,容易引发肝病、心脑血管病、感染性疾病等症状,换一个角度说,春天虽然是肝病高发季节,但也是所有生物推陈出新的季节,人的肝气亦开始旺盛,排浊气、畅气血,正是调养肝脏的大好时机。

  春季养肝护肝最重要的是饮食调养,正确的食疗调养,将会恰到好处的为健康加分。胡萝卜具有益肝明目的作用;莲藕能补益气血,增强人体免疫力;排骨具有滋阴润燥、益精补血的作用;紫灵芝保肝护肝,为中药材保肝护肝的上上品。药借食味,食助药性,巧妙的搭配在一起,在品味美味的同时,也很好的滋补了身体,正确养肝,为健康加分!

  营养功效

  1、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

  2、国琼紫灵芝性平、温,对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效,《本草纲目》记载,紫灵芝为上上品,期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本,对人体有益无害。

  3、熟藕性温、味甘,具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效;主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

  4、胡萝卜性温 味甘;健脾消食、补肝明目、清热解毒、用于小儿营养不良、肠胃不适、饱闷气胀等。胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫力,胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。

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高压锅炖排骨的做法其实很简单。如果您不想做其他菜样的话,洗干净后用水烧开然后倒掉第一次的水。然后再放进高压锅开始炖,15分钟后就炖好了。但是这样的排骨味道过于清淡,口味就很单一。下面小编会为大家介绍高压锅炖排骨过后可以延续的排骨做法种类。 食材明细 小排500克,料酒一汤匙,生抽一汤匙,老抽半汤匙,香醋三汤匙分两次放,糖三汤匙,盐半茶匙,味精半茶匙,芝麻半茶匙。 烹饪步骤 小排500克焯水后,用
发布于 2023-09-01 17:21
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1.备好原料,国琼紫灵芝片30克 2.将国琼紫灵芝片用水冲洗一下,掰成小块(不要用手揉,用水轻轻冲洗去掉灰尘就可以,使劲揉会把紫灵芝片表面的孢子粉洗掉) 3.锅中加入1500ml水,放入洗干净的紫灵芝片,开始煮(用砂锅或者不锈钢锅) 4.大火煮开,改为小火煮15分钟 5.煮完看着颜色很浓,这是因为把紫灵芝里面的营养成分灵芝多肽煮出来了(可以一次性煎煮2~3次混在一起喝,也可以喝完一次,再煎煮第二
发布于 2023-09-14 22:14
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1、用新上市的小土豆炖完后比较绵软。 2、炖肉盐和糖的比例为2:1。 3、收汁前放入冰糖可以增加色泽,冰糖和之前放入糖的比例为1:1。 4、盐晚一点放。 5、小火慢炖。铁锅炖出的肉香而不柴。有农家味道。 6、不要炒糖色,不油腻。红糖比较健康并容易上色。
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灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫灵芝药效为最好,灵芝原产于亚洲东部,中国分布最广的在江西,灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍惜药材,具备很高的药用价值,经过科研机构数十年的现代药理学研究证实,灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。由以上资料可见,紫灵芝是灵芝中比较珍贵的一种。 它们都做“
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排骨 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。一般人都可食用,猪排骨具有滋阴润燥,特别适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效,四季都能食用。现在的天气如果想要滋补一下,又不想太油腻的,可以做一道清炖排骨,既清新又滋补,美味健康两不误。清炖排骨还对骨质疏松、贫血、营养不良等
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     锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。 半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。 小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。 临出锅撒葱花芝麻,少许味精。 高压锅炖排骨要多久,通过介绍我们知道炖排骨的时候如果用高压锅就会很方便,只要15-25分钟就能够把排骨炖好了,和普通的锅比起来真的是有很大的优势,是不是能够很好的节省时间呢,同时
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 红枣排骨汤 主料:排骨100g,玉米50g,红枣20g。 辅料:鸡精适量,盐适量,水1000ml,葱适量,姜适量,花椒适量,大料适量。 红枣排骨汤的做法 1、排骨要先经过飞水,去除血沫,为了去腥我在里面添加了一些葱、姜、花椒、大料,煮至水开捞出。取一块排骨炖汤,剩下的可以做红烧排骨等菜肴。 2、玉米切片、红枣洗净。 3、把排骨和玉米、红枣放入养生壶中,加入1000ML水,按下养生
发布于 2023-01-17 02:56
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概述 每次去饭店,我都要点一个糖醋排骨,因为不会烧,所以每次都去饭店,昨天同事带了她做的糖醋排骨到公司来,把我们馋的哟,要她马上把做法教给我 步骤/方法: 1、 首先去菜市场买一斤排骨,让卖肉的师傅直接帮你剁成块,糖醋排骨,光听这名字,就知道糖跟醋肯定是少不了的,再准备些生姜,大蒜 2、 把排骨直接放到锅里用水煮个3-4分钟的样子,目的是为了去掉血水,杀菌,然后捞出来沥干水,这期间可以把冰
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甘蓝拌青椒丝 主料:青椒500克,孢子甘蓝150克, 调料:白皮大蒜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,酱油10克,醋10克,胡麻油5克,虾皮5克 做法 1.大蒜剥去蒜衣,剁成蒜末; 2.大葱去根洗净切成丝; 3.将青椒、甘蓝洗净,切成丝装盘; 4.再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮,拌匀即可。 凉拌甘蓝扁豆丝 材料 紫甘蓝,扁豆,蒜,油,白糖,鸡精,醋,酱油,盐,花椒 做法 1、将
发布于 2023-09-05 12:14
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灵芝能降低高血压患者的血压并改善患者的症状。服用紫灵芝后,血清总胆固醇、低密度脂蛋白降低。 紫灵芝具有调解血脂的作用,可不同程度地降低血清胆固醇、甘油三脂等。它还可降低全血粘度和血浆粘度,使心脑血管疾病时的血液流变血障碍得以改善。 紫灵芝对慢性支气管炎的疗效主要是通过增加机体免疫功能,减轻一些诱因引起的气管、支气管的慢性炎症变化而达到的。 灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝
发布于 2023-09-14 22:08
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