发布于 2023-09-23 05:28

  饮食养生最好借粥而行之。建议搭配时最好能加入米类。因为米类既能产生稀饭的黏性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。但一般不用糯米,因为糯米黏性大,不容易消化,增加了肠胃负担,而且糯米的热量也高。

  常用的有燕麦粥(燕麦、米类)、首乌黑发粥(制首乌、黑芝麻、米类)、补脑益智粥(核桃、龙眼肉、米类)、养心安神粥(小麦、百合、龙眼肉、米类)、淮山陈皮粥(淮山、陈皮、米类)等。

  推荐食方

  三黑豆浆(2-3人份量)

  材料:黑豆100克,黑芝麻50克,黑米100克

  制作:三种食材打磨成粉后,加水煮熟成豆浆饮用。功效:补益肝肾,乌须黑发

  桂圆枸杞红豆红米粥

  材料:桂圆50克,枸杞30克,红豆100克,红米100克

  制作:四种食材一起放入瓦煲,加水煮熟成粥后温食。功效:温补气血、健脾暖胃

  润燥养肺粥

  材料:鲜百合100克,鲜白果100克,大米100克

  制作:大米先放入瓦煲煮,煮至半熟时再下百合和白果。

  功效:清热润肺、止咳平喘

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