萝卜炖羊肉的功效有哪些

　　抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

　　羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。羊肉的钙、铁、维生素C含量更多。

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羊肉炖萝卜

羊肉炖白萝卜的做法步骤 1.羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片。 2.锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用。 3.锅中做开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入白酒，改中火盖盖煨1小时。 4.打开锅盖放入焯过水的白萝卜，白萝卜焯水加一点盐(醋)去臭味，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用。小贴士

发布于 2023-10-27 06:22

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羊肉炖萝卜养肝又强身

羊肉在《本草纲目》中，是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。秋冬季节，吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。羊肉还有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效，常吃可提升气色、滋润肌肤。俗话说“立冬吃羊肉，一冬暖洋洋”。羊肉性温热，是冷天暖身的好食物，如果再配上萝卜，滋补的功效更好，而其中，最适合与羊肉一起入菜的是白萝卜和胡萝卜。之所以说，羊肉和白萝卜是绝配，主要是因为，这样不仅可解决吃羊肉易上火的问题，更

发布于 2023-10-27 06:48

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羊肉炖豆腐做法

主料羊肉豆腐青菜油盐姜葱香菜步骤 1.豆腐洗净切块备用 2.青菜洗净切段备用 3.煮好的羊肉切片 4.香菜洗净备用 5.锅里注入煮羊肉的汤水 6.倒入羊肉和葱姜一起煮开 7.煮开后倒入豆腐加入一些辣椒油 8.煮开后倒入洗好的青菜和香菜一起再煮,加入一小把粉丝在底面煮 9.加上盐煮开即可 10.这个是把粉丝捞上来的样子小贴士辣椒油可以据自已口味,喜欢的就话,不爱的就用清汤也可,

发布于 2023-12-14 06:59

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羊肉炖胡萝卜有什么好处

羊肉，古称之为羝肉、羯肉。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘

发布于 2023-10-27 06:42

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羊肉的功效与作用有哪些

羊肉的功效与作用及营养价值羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等，并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效; 将羊肉250克去脂膜，切块，煮至半熟，以蒜佐之，3天1次，可治疗肾虚阳痿; 若有脾胃虚弱所致的消化不良，可将羊肉50～150克洗净切薄片，与高粱米煮粥，加调料食之; 若有阴虚遗尿、小便频数者，可将羊肉、鱼鳔、黄芪共煎汤服用。羊肉，是我国人们

发布于 2023-02-28 19:10

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羊肉白萝卜汤的功效有哪些

概述白萝卜是一种比较常见的食物，白萝卜中含有丰富的营养成分，适当吃些白萝卜，有效提高人体免疫力，具有一定的益气养血和改善血液循环的作用，所以平时应该有一个好的饮食调理的方法，可以选择使用羊肉白萝卜汤的方法来进行食疗养生，这也是一种比较常见的食品，而且有效的祛汗，对人的肝脏健康和身心调理都有很好的作用，有效的滋润肌肤。步骤/方法： 1、羊肉白萝卜汤是比较常见的一种食品，适当吃一些对人健康

发布于 2023-12-27 14:55

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冰糖炖雪梨有哪些功效

有除痰,润肺,补肺的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更佳,还是一道非常好吃的甜品。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、雪梨有清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的

发布于 2023-10-26 16:13

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常吃羊肉的功效好处有哪些

羊肉是我们常吃的肉类之一，羊肉也是多数食肉男人的最爱，众所周知羊肉的功效与作用有很多，那么呢?羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。中医认为羊肉性热、味甘，是适宜于进补及补阳的佳品。它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。男人常吃羊肉的功效好处介绍如下：1.羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等，并有温中去寒、温补气血等功效;2.羊肉

发布于 2023-11-03 06:23

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羊肉萝卜煲有哪几种做法啊

萝卜羊肉材料: 羊腿1只(约800g)，老姜3片，八角3枚，干辣椒2个，盐1茶匙(5g)，绍酒1汤匙(15ml)，胡萝卜2根，胡椒粉1/2茶匙(3g)，大葱2段，粉丝1把做法: 羊腿用清水冲洗干净，将羊肉顺着骨头剔下，再切成3cm见方的小块，羊腿骨用剁刀剁成大块。胡萝卜削去外皮，切成滚刀块。锅中放入适量清水，大火烧沸后将羊肉块和羊腿骨放入汆煮3分钟，便于去除血沫，再捞出沥干水分，用清水冲洗

发布于 2023-10-27 06:35

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羊肉有什么功效作用

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。有山羊肉、绵羊肉之分。其性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。凡

发布于 2023-02-26 17:03

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