发布于 2023-11-14 08:36

  糯米含钙高,有补骨健齿的作用。可将黑糯米浸泡后装入布袋,用线扎紧,然后与猪骨等一起炖煮,熟后喝汤,再将袋中糯米取出,分数次煮粥吃,还有养胃的作用。产妇食用黑糯米粥,有助于滋补产后造成的身体虚弱,利于增加乳汁,哺乳婴儿。

  原料:

  血糯米、糯米。

  配料:

  花生、桂圆。

  调味:

  冰糖。

  做法:

  1、浸泡:血糯米、糯米,洗净,泡6小时;(泡好的水直接烧)

  2、花生:我喜欢较生的口感,所以泡1个小时。喜欢酥烂的,和糯米一起泡;

  3、熬粥:大火烧开。小火熬到起稠;

  4、桂圆:粥刚起稠,即下;

  5、调味:冰糖熬化;

  6、小火,所有材料一起,熬成喜欢稠度的粥即可。

  成品图: 无论做稠点还是稀点都可以哦。

血糯米的做法相关文章
黑糯米被誉为“黑珍珠”,稻米类植物,是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,长吃可健身,也可泡酒。 用黑糯米煮的粥,色泽呈咖啡色,吃起来浓香可口。据有关科研部门在黑糯米产区调查,食用黑糯米,对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。以黑糯米
发布于 2023-11-14 08:43
0评论
血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤的作用。中医养生理论认为,五色入五脏,即不同颜色的食物,它养生保健的功效也不同。 一般来说,黑色入肾,黄色入脾,白色入肺,青色入肝,红色入心。红色的血糯米,入心经。按照中医学说,心主血,也就是说它的功效和滋补气血有关系。 服用血糯米可以借助收敛的功效,辅助治疗月
发布于 2023-11-14 08:23
0评论
紫芯番薯去皮,切成厚片,放入开水锅中,蒸15分钟后取出蒸好的番薯,用勺子碾成番薯泥,加入糖和糯米粉混合成面团,分次少量的加水,混合成不沾手不开裂的软面团即可取面团大约40克左右,团成圆型后,用手按成厚度约为7、8毫米的圆饼。或像包汤圆一样,把红豆沙包入,收好口,小心的按成圆饼形状即可平底锅表面抹上一层油,把整好型的糯米饼放入,小火煎至表面微黄,翻面煎熟即可
发布于 2023-09-20 21:39
0评论
血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤的作用。 中医养生理论认为,五色入五脏,即不同颜色的食物,它养生保健的功效也不同。一般来说,黑色入肾,黄色入脾,白色入肺,青色入肝,红色入心。 红色的血糯米,入心经。按照中医学说,心主血,也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效,辅助治疗月
发布于 2023-11-14 08:50
0评论
做红糟酒最好选在冬季,因为夏天气温高,红曲的发酵速度快、不易控制,一个不小心就会酸掉,弄不好就酿酒不成反倒成醋 方法/步骤 糯米1斤洗干净,挑去杂质,加清水浸泡,当用手捻米、米会碎时就可以捞出来控水了,然后放到蒸锅里蒸熟。蒸好的米要过一遍水,目的是让它散开,易于和曲子拌和,有利于发酵。你可以用凉开水,也可以用纯净水,就是不要用生水!曲子的量就按一斤米50克红曲米的比例放就可以啦!同时还要放4克的
发布于 2024-01-30 03:36
0评论
主料:猪血(300克)肉末(50克)调料盐(3克)胡椒粉(5克) 1、材料图。 2肉切末,加生抽料酒盐抓均匀。 3姜蒜切末,韭菜切碎,猪血切块。 4炒锅预热后倒油,炒香蒜和姜碎。 5下肉末煸炒。 6放入猪血,加水或者高汤,大火烧开后转小火煮十分钟。 7中间开锅翻拌。下韭菜,二次调味,拌炒均匀出锅。 小窍门: 猪血本身比较咸,酌量加盐。
发布于 2023-11-28 20:10
0评论
莲子除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。 糯米莲子粥 原料:糯米100克,莲子肉30克,淮山25克,大枣10克。 调料:白糖适量。 制作过程: 1、将糯米用清水洗净,莲子肉去芯用温水泡透,淮山洗净切成丁,大枣洗净。 2、取瓦煲一个,加入适量清水烧开,下入糯米、莲子肉,改用小火煲约30分钟。 3、再加入淮山丁、大枣
发布于 2023-01-22 01:56
0评论
糯米(英文名:GlutinousRice)是禾本科植物的种仁。在中国南方被称为糯米,而北方则多称为江米。糯米的颜色一般可分为红色和白色,谷壳颜色可分为红、白两种。是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗,年糕就是由糯米粉制成的。同时,正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。 糯米富含B族维生素,有温暖脾胃,补益中气的功效。对脾胃虚寒、
发布于 2023-12-19 01:11
0评论
鹿确实全身都是宝,鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿脯等,无一不是药材或补品,鹿茸太贵,我们可以试试鹿血,其实鹿血的确是男人的上好补品。不少方书均记载了鹿血的治疗和补养作用,如治肺痿咳嗽、崩中带下、调血脉,止腰痛、令人血气充盛等。现代药理研究对于血液病,特别是贫血、血小板减少、再生障碍性贫血等有较好疗效。 鹿血最早见于唐代孙思邈《千金翼方.食治》,明代李时珍则对鹿血的医疗作用做了较为详细的研究,在《本草纲目》
发布于 2023-12-26 22:14
0评论
1、血糯米血糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,随时间延长,红色越来越浓。并在煮熟后,红色种皮会与胚(米粒)分离。假冒的血糯米是以劣质大米,通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后,水质变红的速度明显快于血糯米真品,多洗几次就会露出白米的原形,而且烧煮后没有红色种皮出现。 2
发布于 2023-11-14 08:29
0评论