发布于 2023-12-04 06:14

  1. 将大米洗净用水提前泡好。

  2. 红枣洗净泡好。

  3. 枸杞洗净泡好。

  4. 桂圆剥皮。

  5. 山药去皮切成菱形块。

  6. 玻璃锅内做水,水开后倒入大米。

  7. 开锅后关小火熬25分钟。

  8. 放入山药块开大火。

  9. 开锅后盖盖改小火煮10分钟。

  10. 开盖放入红枣。

  11. 开锅后放入桂圆。

  12. 放入泡好的枸杞。

  13. 最后放入黄冰糖。

  14. 关小火熬3-5分钟即可。

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1.去皮 宜去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。 2.怎样让山药不脱手 山药在剥皮之后,表面的粘液使其变的很滑,难以抓牢或稳稳的放在且板上,切成想要的形状,这时候,可以在双手上涂些盐和醋,再拿山药的时候就不会手滑了,也不会影响山药的正常味
发布于 2023-12-04 06:20
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材料:薏米60克,大米30克,山药100克,冰糖适量。 做法:1、山药洗净,去皮,洗净黏液,切成薄片;薏米、大米分别用清水淘洗干净,其中薏米用温水浸泡1小时。2、砂锅置火上,加入适量的清水,水烧开后放入薏米和大米,大火煮开,然后加入山药片,先以大火煮沸,再转为小火熬制成稀粥,加入冰糖调味,烧煮片刻即可。 烹调小技巧:1、薏米提前用温水浸泡1小时,这样煮粥才能与大米同时达到绵软口感的要求。2、山药
发布于 2023-12-05 09:06
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红枣味甘,性平,具有补益脾胃、养血安神等功效。适用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏及血虚、面黄肌瘦、精神不安等症。此外,红枣还可用于过敏性紫癜、慢性肝炎,以及高胆固醇血症、白细胞减少等症等。黑枣的功用与红枣相似,一般认为其滋补作用较强。 枣子味甘而能助湿,食之不当可致脘腹痞闷、食欲不振,故湿盛苔腻、脘腹胀满者,当须忌用;龋齿疼痛者,亦不宜食用。薏仁又名薏苡仁,一般常用的薏仁为白薏仁,是薏仁除去外壳
发布于 2023-12-04 06:27
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冬季,“冬令进补”是一直是养生热门话题。早上是人体对营养物质吸收最佳的时候,这个时候适当进补些补虚养身的食材,将可达到最佳养身功效,而且还可为一天工作提供最佳能量,下面推荐四款补虚养身的粥品。 红枣粥补虚养血 红枣粥有补血养颜的功效,长期食用还能提高人体免疫力,用来做早餐很不错。 由于薏米会抑制受精卵的成长,而且有研究说薏米有兴奋子宫的作用,所以不适宜孕妇食用。
发布于 2023-12-04 06:34
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山药粥的做法大全有许多,主料是由淮山药和大米组成的,也可以用小米搭配,根据个人口感选择。山药粥是一种天然的纤体美食,减肥人士的最爱,因为山药是一种高营养、低热量的食品。常喝山药粥利于是延年益寿及美容养颜哦。 山药粥健康功效:山药粥是用淮山药配以粳米制成。山药能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖及固肠止泻的功效。山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。山药:止泻、健脾、补肺。粳米:除烦、止泻、健脾
发布于 2023-12-06 20:29
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1.新鲜蔬菜和水果:其富含多种维生素,可增加VC含量,在一定程度上可提高自身的抵抗能力,增强机体免疫力。 2.真菌类食品:如香菇、蘑菇、黑木耳、猴头菇、草菇等,调动机体免疫系统,提高免疫力,对降酶可起到积极作用。 3.高蛋白食物:鱼类、豆制品、奶类含有丰富的蛋白质且易消化吸收,提高人体抗感染的能力。 这些要注意少吃 1.不能吃辛辣刺激性食物:如辣椒、葱、胡椒、酒等,会加重肝脏负担,酗酒严重可导致
发布于 2023-12-04 06:40
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小米加山药粥的做法 原料:小米100克、山药200克、和田玉枣9个、水800克。 做法:1、先把红枣洗净,用水浸泡30分钟。 2、山药洗净,去皮。 3、切成片状,留着备用。 4、小米淘洗干净。 5、锅里放水,把红枣、小米放入锅中。 6、放入山药。 7、盖上锅盖,按下煮粥键30分粥就做好了。 8、自动跳到保温功能。 9、做好的小米山药粥。 小贴示:小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、
发布于 2023-11-19 10:21
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1.小奶锅内加水适量,放火上,大火加热; 2.山药芡实粉适量用水调匀; 3,锅内水开后把调好的山药芡实粉糊糊倒入锅中,迅速搅办均匀,顺手加几块冰糖。 4.水再次烧开后改用最小的火(以保持你的粥微微沸腾为前提)来煮,不要盖锅盖,否则容易溢出来    功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。
发布于 2022-12-26 03:30
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健脾止泻 冬季腹泻是常见病,有些是功能性的,与细菌、病毒感染无关,不必使用抗生素之类,这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用,每天煮食山药500克,分二三次吃即可。如果能磨成山药粉,则每次吃15克。 补益强身 平时体虚之人,山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月,以量变求质变,缓而求功。 补肺润燥 久病虚损的慢性咳嗽,可以
发布于 2023-12-06 20:22
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山药有补脾养胃、补肺益肾功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性汤炎、肺虚、咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。 专家指出:山药最大的特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用。能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化,可减少皮下脂肪堆积,防止结缔组织(由细胞和大量细胞间质构成,结缔组织的细胞间质包括基质、细丝状的纤维和不断循环更新的组织液,具有重
发布于 2023-12-05 09:19
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