西瓜皮食用价值

　　营养知识

　　西瓜皮为葫芦科植物西瓜的外层果皮。西瓜一年生蔓生草本，全国各地均有栽培，夏季采收，将食后的果皮，用刀削去外果皮及残留的果肉，洗净，晒干。

　　西瓜皮外层果皮常卷成管状、纺锤状或不规则形的片块，大小不一，厚0.5至1厘米。外表面深绿色、黄绿色或淡黄白色，光滑或具深浅不等的皱纹，内表面稍淡，黄白色至黄棕色，有网状筋脉(维管束)，常带有果柄。质脆，易碎。

　　无臭，味淡。以外皮青绿色，内皮近白色，无杂质者为佳。炮制：取原药材，除去杂质，抢水洗净，略润，切段，干燥。

　　炮制后贮贴干燥容器内，置干燥处，防霉。脾胃寒湿者禁服。西瓜皮食疗作用：西瓜皮味甘、淡，性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利具有清暑除烦，解渴利尿主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。

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西瓜皮里含有丰富的葡萄糖、生物碱以及其他微量元素等营养成分，所以西瓜皮的营养价值很高，常吃西瓜皮能预防胆固醇在体内的堆积，还可以防治坏血病，也是清热解暑、生津止咳的良方。西瓜皮富含蛋白质、糖、纤维素等多种营养成分。西瓜皮有利尿作用，而且能够帮助人们在夏天消暑止渴，而且还有消炎降压、提高人体新陈代谢的作用。西瓜皮中还含有丰富的纤维素，糖尿病和肥胖症患者都通过吃西瓜皮做成的菜肴可以达到很好的食疗效

发布于 2023-11-17 00:50

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西瓜皮的功效与作用

作用是什么?西瓜皮跟香蕉皮一样，是长时间以来被人们忽视的“宝贝”。人们只知道西瓜瓤美味，却不知道西瓜皮也有非常高的食用、药用价值。西瓜皮清热消暑、去火降压，同时对贫血、口舌干燥、肾炎等有不错的疗效，价值优于瓜瓤喔! 西瓜皮的功效与作用西瓜皮的功效与作用离不开西瓜片里所含的成分。就像其他的水果一样，西瓜所含的营养也是果皮多余果肉的，西瓜皮里面含有蜡质和各种糖分，这对我们皮肤的保养有很大的帮助。而

发布于 2023-11-17 00:30

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西瓜营养价值

西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素，还含有人体必需的氨基酸西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用。西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适

发布于 2024-02-21 02:09

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如何让西瓜皮变得美味

第一种：素炒西瓜皮。先把西瓜瓤和外皮弄去，洗净后切丝或片，在炒菜锅内放少许油加热后放入少许花椒，待炸出香味再将瓜丝或片放入锅内，另加适当盐和酱油等，稍炒后放味精出锅即可。第二种：肉片西瓜片。把加工好的西瓜皮斜削成薄片，再切肉成片，并过油出锅，再留少许油放入葱、姜，炒出后放味精出锅即可。第三种：凉拌西瓜皮。把加工好的西瓜皮切丝，放在盆里，倒入适量酱油，再滴几滴香油拌匀，撒少许味精即可。第四种

发布于 2023-01-17 04:23

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如何加工西瓜籽以供食用

专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成很受欢迎的小食品及零食。糖盐瓜子取西瓜子5公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。取食盐300克，糖精1克，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。油香瓜子将西瓜子5公斤用水清洗，沥干后炒热，加熟油50克，

发布于 2022-12-27 12:34

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西瓜的营养价值是什么？

西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素，还含有人体必需的氨基酸西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用。西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适

发布于 2023-01-17 04:10

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你能吃西瓜皮吗？

我们吃西瓜时一般会将西瓜皮扔掉，其实西瓜皮也是个宝，它有一定的药用保健功效。西瓜皮药用一般削去内层柔软部分，留下外层青衣及中间的翠衣晒干，也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。西瓜皮性凉，味甘，有清热解暑、生津止渴、除烦利尿之功效。适用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮等症的治疗。现代医学研究证明，西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖

发布于 2023-01-17 04:17

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西瓜皮擦脸的好处

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发布于 2023-12-11 12:32

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食用西瓜的注意事项

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发布于 2024-02-21 07:44

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西瓜皮怎么做好吃

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发布于 2023-11-17 00:56

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