发布于 2024-01-12 00:49

  1、是有一定道理的。这句话的本意是要告诉大家,鱼和肉虽好,但不能食用过量,否则就会伤害身体。

  2、从中医的角度来说,鱼肉如带鱼、鲢鱼、鳝鱼等都属于温性食物,吃多了容易导致内火蓄积,这也就是人们常说的“鱼生火”。因此,内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类。而从现代营养学的角度来看,鱼属于高蛋白质的食物,如果吃得过多,又缺乏富含维生素C的蔬菜水果,会使体内胶原蛋白的合成出现问题,造成牙龈、黏膜出血等上火症状。

  3、同样,肉类也不能吃得太多。从中医角度来看,“肉生痰”并不是说吃肉过多就容易咳嗽生痰,而是说过多食用肉类食物后,会导致体内津液代谢失常,产生痰浊。现代研究表明,肉类含有大量的脂肪,过量摄入容易引起血脂、血液黏稠度升高,临床检查时常会表现为血液浓稠性、聚集性和凝固性增高,而这正是中医痰瘀互结的一种客观表现,也正是“肉生痰”的外在反映。此外,肉中蛋白质含量也比较高,吃多了也会导致上火症状。

  4、总结来说,只要适量食用,鱼和肉不会带来“生火”和“生痰”问题。按照《中国居民平衡膳食宝塔》,成年人每天畜禽肉类的食用量为50~75克,鱼虾类的食用量为50~100克。除此之外,还要注意均衡饮食,如每天保证摄入一定量的果蔬。

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中医认为:鱼在水里至阴则寒极生热,鸭在水面;即表虚而生寒.换言之,鱼虽然是冷血动物,为了能在水中生存,身体需要有一套能对付低温的机制来。下面我们来看几种鱼的功效: 胖头鱼:中医认为,胖头鱼有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒、缓眩晕的功能。 草鱼:《本草纲目》说,草鱼能“暖胃和中”,《医林纂要》还说它有“平肝祛风、治痹、截疟”的功效。 鲤鱼:鲤鱼有滋补、健胃、利水、利尿、浮肿、通乳、清热解毒、止咳下
发布于 2024-01-12 00:43
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鱼和肉等食物是我们营养的主要来源,怎么会变成“痰”和“火”影响健康呢?我们的脾胃就像一个“加工厂”,食物中的营养物质必须在这里经过加工才能被消化、吸收。孩子的脾胃不必成人,这个“加工厂”生产能力有限。因此孩子的食谱也很讲究,例如婴儿都吃乳类食物,长大后才能逐渐添加辅食。如果给宝宝的“加工厂”增加过多的工作任务,例如不间断的吃零食、或者饮食的量大质优,就会损伤脾胃。“机器”损坏了,就不能生产合格产
发布于 2024-01-12 00:56
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火疗具有明显的民族特色,是世界医学中的奇葩,受到世界各国人民的推荐。如《灵枢·官能》就有“针所不为,灸之所宜”的记载。《扁鹊心法》指出:“人于无病时,常灸关元、气海、命门、中脘,虽未得长生,亦可保百余年寿矣”。火疗的独特作用,现代不仅已为大量的临床所证实,而且得以进一步发扬。同时,对火疗作用机理也进行了较为广泛和系统的探讨。 行经火疗是在传统中医“火灸疗法”的基础上,结合西方先进的手法;采用生物
发布于 2024-01-01 19:57
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中医对各种食物按寒、热、温、凉作了详细的分类,例如鸡肉、羊肉偏温,猪肉偏凉等。但是否生痰化火取决于孩子的脾胃功能。就自然生长的鱼和肉而言,总的来说脾虚的孩子多吃鸡肉、羊肉、鱼虾、尤其是海鲜都容易生痰化火。“鱼生火、肉生痰”说的不是食物的问题,而是孩子脾胃的问题。不是不能吃鱼和肉,而是要合理、适量地吃。总的来说,孩子的食谱以清淡、简约为好。
发布于 2023-10-20 09:20
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一般来说吃鱼不生痰,但是如果鱼做的菜比较咸,那么可能生痰。 俗话说“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。” 可见吃鱼是不会生痰的。 鱼肉大多是一些维生素、矿物质。痰意指气管、支气管或肺泡黏膜分泌出来的黏液。 维生素和矿物质不会刺激肺泡黏膜,因此,吃鱼肉不会生痰。
发布于 2023-10-20 09:00
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了让身体达到一个阴阳平衡的状态,平时可以煲点汤喝:1,(润肺,清热,化痰:雪梨,银耳,南北杏,猪骨汤).2,(养胃补气血,健脾去湿:淮山,红枣,薏米,茨实,百合煲骨头).3,(去湿清骨火:粉葛生鱼汤),4,(抗电脑辐射,保护皮肤,养肝明目:红箩卜,玉米煲脊骨汤)少吃煎炸的食物,多吃新鲜的青菜和水果.但不要吃一些湿热助火的水果.因为湿气可以助火!一个星期可以喝一两次五花茶清热去湿,要将火气热气清除
发布于 2024-01-12 01:03
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中医对各种食物按寒、热、温、凉作了详细的分类,例如鸡肉、羊肉偏温,猪肉偏凉等。但是否生痰化火取决于孩子的脾胃功能。就自然生长的鱼和肉而言,总的来说脾虚的孩子多吃鸡肉、羊肉、鱼虾、尤其是海鲜都容易生痰化火。 食物有寒、热、温、凉的偏性分别对不同体质的人有一定的调理作用。有人根据这个原则提出“把吃出来的病吃回去”。 吃出来的病能吃回去吗? 要做到“把吃出来的病吃回去”,身边必须有高明的中医指导。因为
发布于 2023-10-20 09:07
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麻辣豆花鱼 原料:草鱼一条,内脂豆腐一盒,盐、料酒、陴县豆瓣、麻辣酱、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角各适量。 做法: 1、内脂豆腐的包装剪开。 2、生姜、大蒜切片,与花椒、干尖椒、八角一同置于盘中备用。 3、草鱼清理干净,分出鱼头、尾、盔和净鱼肉,将鱼头鱼尾和鱼肉用来做豆花鱼,鱼盔可用来做糖醋熏鱼。 4、鱼肉剖成片,加少量料酒、盐、鸡精、胡椒、蛋清、生粉抓匀。 5、炒锅倒入稍多一点的油,大火烧至
发布于 2023-06-20 16:48
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基本材料鳊鱼一条,洋葱一只切丝,番茄四两,青蒜或葱切碎二匙,姜二片,酒半匙 用料:鳊鱼一条,洋葱一只切丝,番茄四两,青蒜或葱切碎二匙,姜二片,酒半匙。 调料:糖少半匙,盐少许,生抽一匙,水多半杯,胡椒粉少许。 制法:1.番茄放滚水中浸5分钟,取出去皮去核,切小粒。2.鱼剖后洗净沥干水,用盐、胡椒粉腌料擦匀鱼身内外,腌半小时。再沥干水,抹上少许生粉,入油锅慢火煎至两面金黄色铲起,煎时放二片姜。 3
发布于 2023-02-17 20:10
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发布于 2023-10-20 08:53
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