1.肉类
动物性蛋白质的食物含丰富的铁质，可助身心保持精力充沛。提高脑部的专注及集中能力，让你更专心地应付压力。食物来源：猪肉、牛肉、兔肉、蛙肉、鸽子肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等。
2. 钙元素
大家都知道，摄取钙质可坚固牙齿及骨骼，预防骨质疏松症。其实，这种矿物元素的生理功效远不止这些，它对人体的健康乃至寿命都有深远的影响。它同时也是适宜每天食用的营养食品。食物来源：蔬菜：小萝卜缨、芹菜叶、雪里蕻、大白菜、扁豆、大头菜等;豆类：脱脂奶、豆奶、芝士、豆腐、各种豆类及豆质品。肉类：猪肉、羊肉、牛肉及鸡、鸭、鱼等。
3.纤维素类
纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中，虽然不能被消化吸收，但具有良好的清理肠道的作用，因此成为营养学家推荐的六大营养素之一。
维生素是人体营养、生长不可缺少的一种营养素。食物来源：水果：包括苹果、木瓜、香橙、葡萄、草莓、橘子、荔枝、香蕉等;蔬菜：包括芹菜、菠菜、黄瓜、生菜、椰菜、西兰花、白菜及番茄等。
