老母鸡汤的做法

　　枸杞根炖老母鸡

　　功效：补血食谱、孕妇菜谱、补虚养身食谱、壮腰健肾食谱。

　　主料：鸡1500克。

　　辅料：地骨皮250克。

　　枸杞根炖老母鸡的做法

　　将老母鸡宰杀洗净，鲜枸杞根洗净切段，与老母鸡同放入砂锅中，加适量。

　　清水，用大火煮开后，改用小火炖3小时即可。

　　枸杞根炖老母鸡的制作要诀

　　地骨皮又称枸杞根。

　　归芪炖老母鸡

　　功效：气血双补食谱、补虚养身食谱、营养不良食谱。

　　主料：母鸡1500克。

　　辅料：当归10克,黄芪15克。

　　调料：姜15克,大葱15克,料酒20克,盐10克,胡椒2克。

　　归芪炖老母鸡的做法

　　1. 将归芪用温水洗净后改成小片;

　　2. 将老母鸡宰杀后，脱净残毛，掏去内脏，用刀宰成小块;

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