1、黑米
具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。
推荐食疗方：黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋阴补肾，益气强身，明目活血。
2、黑豆
有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。
推荐食疗方：补肾蜜黑豆
材料：黑豆1杯、水2碗、酱油6汤匙、糖2汤匙、蜂蜜1汤匙、香油半汤匙、白芝麻1汤匙。
做法：将黑豆洗净，用水稍微浸泡约30分钟;加入两碗水，大火煮开转小火煮约30分钟;加入酱油、糖、拌匀，继续小火煮约15~20分钟(边煮边搅拌，防止糊锅);最后，加入蜂蜜、香油与白芝麻拌均匀收汁，即完成。吃饭的时候，摆上一小碟，或者没事时可以拿来当零食吃。
3、黑芝麻
富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
推荐食疗方：三黑粥
黑米50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容，补脑益智，且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。
4、核桃
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。
5、黑枣
含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。
除了上面介绍的五种典型黑色补肾食物，其实还有很多黑色食物也具有补肾的效果，比如黑木耳、乌梅、海参、板栗等等，休闲时间可以多为自己煲个粥、煮个汤来补补肾。
