1、菟丝子煲鸡汤
材料:鸡一只,菟丝子、杜仲、山药各20克
做法:取一个干净的纱布袋,将菟丝子、杜仲和山药放进纱布袋里,口扎紧,与鸡一起放入锅里。煲一小时后,将中药袋取出即可,也可以根据自己的口味加入调味料。
功效:该食疗方能够养颜抗衰老,还可以益气养心。
2、菟丝子红糖粥
材料:粳米100克,菟丝子30克,红糖适量
做法:先将菟丝子放水里浸泡15分钟,然后换水洗净后放入砂锅里,倒入适量清水,煮半小时,去渣取汁备用;粳米洗净,同煎好的菟丝子汁一起倒入锅里,再倒入一些清水,旺火煮开,该小火煮半小时,等粥快要熟的时候,加入红糖即可。
功效:能够补血明目,补肝肾。